吃货的春天

第13章 烤五花肉(2/4)

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首发:~第13章 烤五花肉

说着,徐亮夹了一块五花肉,随后他眼睛一亮,立刻又夹了一块,后面他想说什么来着?好吧忘记了不重要,重要的是这个五花肉好吃。

杜俊赏吃完一个翅中,也夹了块五花肉。

其实他吃烧烤的时候不太喜欢吃五花肉,这种肉他觉得就不适合烧烤。

五花肉肥瘦相间,说起来应该是肥瘦刚好,但是在烧烤当中,如果烤久一点,把肥肉里面的油烤出来,那瘦肉就烤太老了嚼不动,如果烤的时间短一点,那肥肉又太腻了,吃不下。

所以在韩式烧烤里,烤五花肉是要配生菜吃的,就是为了缓解油腻。

但是付深烤的这个五花肉就刚刚好,瘦肉不老不干,吃起来刚刚好,而肥肉却也不过于油腻,一口下去只觉得内心拥有了满足感。

吃完一块,杜俊赏停了一下,他其实不太懂处理五花肉的弯弯绕绕,毕竟他没有专门研究过这个,他就十分直白的觉得好吃。

于是他又吃了一块,想了想,他又去给自己倒了杯热水,喝了几口热水,然后夹了一块旁边的娃娃菜来吃。

娃娃菜烤的时候,就放在五花肉旁边,甚至每块五花肉有一半是放在娃娃菜上烤的,另一半放在杏鲍菇上。

吃了一口娃娃菜,杜俊赏只觉得这娃娃菜是不是油刷多了,有点油,吃起来却很香,很快他就发现,这个香味不是娃娃菜的香味,也不是菜油的香味,是五花肉的香味。

五花肉的肥肉里面的油被烤了出来,融进了娃娃菜的脉络里,菜油和猪肉里烤出来的油香味是不同的,给人的满足感也是不同的,此刻这娃娃菜吃起来就比普通刷菜油烤的娃娃菜香了不少。

这个也是菜谱上的吗?

杜俊赏不由得陷入思考,是因为娃娃菜把油吸了吗?

他又吃了一口杏鲍菇,发现是一样的情况,因为五花肉肥肉的油流出来,让杏鲍菇吃起来特别的美味。

付深似乎是觉醒了不得了的做饭天赋,杜俊赏如此想着,要是从建筑学毕业想转行的话,说不定可以成为一方大厨。

那什么……不想做厨子的建筑师不是好的富二代?

一边吃烧烤一边喝酒,时间过得很快,烧烤吃得差不多了,酒还有大半,杜俊赏不喝酒,其他四个人的战斗力并不行,一人一瓶就差不多了,就徐亮厉害点,一人喝了三瓶。

“再来,走一个。”这点啤酒对徐亮来说就是喝饮料,他此刻脸上也喝红了,人看起来还是清醒的,继续拉着周知常喝酒。

“不喝了。”周知常喝了一瓶,整个人看起来和没喝没什么两样,“明天还要上课,不能喝多了。”

付深向周知常投去了探究的目光。

“他是老师。”杜俊赏说道,“就在我们母校隔壁学校教书。”

“高中母校。”徐菲点点这三个同学,“他们三个都特别离谱,就在旁边上高中,你知道吗,能在我们旁边的这几个学校上高中,是我想都不敢想的事情。”

付深露出想要听的表情。

杜俊赏赶紧摆手:“别讲了别讲了,我是我们高中之耻。”

徐亮放下酒杯立刻拦下这个头衔:“你都高中之耻了,那我算什么,你不许说高中之耻!”

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