第216章 北疆行（一）(1/5)

首发：~第216章 北疆行（一）

积香厨中, 母女俩相视一笑。

觉尘娘子伸手，轻轻揭开锅盖——罗汉斋的香味，立即扑面而来。

罗汉斋是以时令的蔬菜, 加上三种不同的菇类、银耳、木耳等六种耳类食物组成，里面还伴有豆制品和面筋等。

不少食材需要单独焯水, 焯水过后，便要逐步煸炒，然后再加入水，将食材煨熟。

看起来简单，实则步骤繁多, 平日里觉尘娘子也很少做。

对于普云寺的僧人们来说, 这罗汉斋也着实是一道好菜。

积香厨中的僧人们, 闻到这罗汉斋的香味, 一个个都露出了期待的神色, 但又不敢表现得太明显，免得被旁人说自己有口腹之欲。

他们能做的, 便是尽快张罗其他僧人们用膳。

罗汉斋已经出锅。

觉尘娘子将满满一锅罗汉斋，盛出来, 分到了不同的海碗中。

最后, 留下了一碗, 打算和舒甜一起品尝。

舒甜早早找到了座位，冲觉尘娘子招招手：“娘, 过来坐！”

觉尘娘子忙完之后，便净了手, 走到舒甜身旁, 缓缓落座。

舒甜夹起一块香菇, 放到她碗中, 笑道：“娘辛苦了，快尝尝。”

觉尘娘子淡淡一笑，垂眸品尝香菇。

舒甜方才就偷吃了一块。

这香菇入口滑嫩，轻轻一咬，便有汁水渗出，缓缓流入唇舌之上，带着原汁原味的鲜美。

仿佛一下就打开了新世界的大门。

舒甜低头一看，这罗汉斋中，香菇黑白分明，荷兰豆翠绿欲滴，木耳则如花朵一般，徐徐绽开。

同平日里吃的荤菜不同，这斋菜一眼看去，便有种纯净澄澈之感。

令人如沐春风。

舒甜又夹起一片木耳，轻轻一嚼。

木耳软中带着脆嫩，发出轻轻的咯吱声，令人十分愉悦。

一片木耳下肚，完全不够。

觉尘娘子的做法，能还原素菜的本质，透出这些食材最纯粹的滋味。

舒甜只觉得，这是她吃过最好吃的素菜。