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虎子望着李秀说,“没有,娘您随便做,您做的我都喜欢。”
李秀揉了虎子的小脸一下,“哎哟!这小嘴是吃了蜜了吗?就知道灌你娘汤。”
虎子一本正经的说,“哪有,舅舅们也说娘做的东西好吃。”
李秀想了一下,“娘今天摘了几个老南瓜,就给你蒸南瓜馒头吃。”
“嗯,那我写功课去了。”
李秀去灶房拿了一个南瓜,把皮刨了,切成一条一条的。舀了一瓢水在锅里,把南瓜条放在蒸屉上,还放了个鸡蛋在里面盖上盖子,才开始烧火蒸南瓜。
过了两刻钟,李秀把鸡蛋拿出来,用冷水凉一下,拿去给虎子,“儿子,你先吃个鸡蛋填填肚子。”
虎子高兴的接过鸡蛋,“谢谢娘。”
李秀摸了虎子头一下,回到到灶房,把蒸屉从锅里取出来,南瓜条晾冷后倒进盆子,用勺子碾成泥,再去舀了些面粉倒进南瓜泥里,把老面用温水化开倒进去,捡了几个鸡蛋打散,把面和好,揉成团用布盖着放进锅里的热水里发酵。
发酵好后,取出来揉了几下,切好放在蒸屉里醒了一会,烧火开始蒸。
馒头蒸好了,李秀揭开盖子,蒸屉里金黄色的南瓜馒头胖嘟嘟的。
李秀把馒头捡出来,装在篾箩里,开始煮绿豆稀饭。
绿豆稀饭,凉拌黄瓜,鸡蛋炒韭菜,豆腐乳。
李秀叫来虎子母子俩开始吃饭。
“娘,这南瓜做的馒头真好吃,又松又软。”
李秀得意的说,“当然好吃了,你也不看看谁的手艺。”
虎子点头,“嗯,我最喜欢吃娘做的东西了。”
铁牛兄弟俩天黒透了才到李秀家,李秀说,“
锅里有稀饭,还有馒头和菜,你们吃点不。”
“吃,肚子都饿了。”石头摸着肚子说。
铁牛吃过饭对李秀说,“姐,我们今天挖了些金银花和毛梨子种在篱笆墙里面,都是连土一起种下的。还有黄精也找了一些,娘还挖了些板蓝根和益母草。姐,以前认不来药材,这一看山里还挺多的。”
“嗯,就顺着篱笆墙里种,也能种不少了,明天让石头在村里卖,我去镇上,我打算把姜挑去卖了,姜有点多石头挑不动。”
李秀一早就到了镇上,把豆腐交给香满园的赵管事后,又把姜拿出来问赵管事买不买。
赵管事看过后说,“姜倒是蛮好的,只是我们要的多,你要是只有一两斤就算了吧!”
李秀说,“就是有点多,大概有十斤。”
赵管事看了李秀一眼,“你让你弟弟送过来吧!”
李秀笑道,“我已经挑过来了。”
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