活在民国当顺民

第五百零九章 爆米花香(3/3)

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首发:~第五百零九章 爆米花香

下一锅就是我家的,爆完我就先走啦!”

福安谢过吕婶子,继续看人摇着炉子,没等多久,大爷停下转柄,抬手扶住炉身,高声喊了一嗓子:“炸喽——都往后躲躲!”

随着“砰”的一声巨响,白烟腾起,滚烫雪白的米花轰然涌进粗布口袋,清甜的香气瞬间炸开,飘满整条胡同。

孩子们的欢呼声此起彼伏,落在温柔的春风里,格外鲜活热闹。

吕婶子爆的是玉米,装到布袋子里之后,也毫不吝啬的给壮壮仨人一人一把。

然后才跟福平告辞。

等吕婶子拎着自家爆米花走远,福安便把手里两个布袋子递到大爷跟前:“大爷,两锅,先高粱米,后玉米!”

大爷应了声,掀开黑漆漆的炉盖,先舀出一平碗红亮的高粱米倒进去。

福安从粮食袋子里扒拉出来个小纸包,捏起来两颗糖精,小心翼翼丢进炉膛。

(这玩意儿好像吃多了会中毒?不知道是个什么剂量才能吃到中毒。)

大爷拧紧密封螺杆,把铁炉架回火上,手握住转柄一圈圈匀速摇起来。

炭火舔着炉身,不多时,淡淡的谷物清苦香气混着一丝甜气慢慢飘开。

高粱米受热慢,要比玉米多摇一会儿,壮壮姐弟三个挤在最前头,眼睛一眨不眨盯着转个不停的黑炉子,连方才分到的爆米花都忘了往嘴里送。

壮壮口水都快咽饱了的时候,大爷猛地停下转柄,一手稳稳扶住炉身,扯开嗓子大喊:“高粱米这锅炸喽,大伙往后退!”

围观的大人小孩齐齐往后撤了半步,下一秒“砰——”一声震耳响,白茫茫的高粱米花顺着炉口涌进粗布大口袋,细碎清甜的香气瞬间漫满整条胡同。

高粱米花个头小巧蓬松,雪白雪白的,几乎没有硬皮,落在地上几粒,孩子们立马弯腰去捡,吹吹浮灰就塞进嘴里,嘎嘣脆,清甜不腻。

大爷把口袋里的高粱米花倒回福安递来的布袋,扎紧口递过来,又着手收拾第二锅。

这回换玉米粒,同样丢两粒糖精封盖,重新架上火摇转。玉米受热快,没等众人等多久,又是一声巨响,个头更大,金黄蓬松,香气比高粱米更浓,甜香直往鼻子里钻。

大事儿办完,哥俩领着兄妹三人往家走。

走在路上,福安还抓了把爆米花出来,先给哥哥嘴里塞了俩,剩下的一把捂进了嘴里。

呜呜啦啦的赞许了下:“真香!”

至于壮壮仨,根本不用人让,早就吃上了。

一行人说说笑笑往家走,春风卷着爆米花的甜香跟在身后,迈进家门的时候,身后还传来的爆米花巨响。

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