开局一个路边摊[美食]

第58章 第 58 章(5/5)

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首发:~第58章 第 58 章

刷子灵活利索地在五花肉皮上上下移动,很快将肉皮刷得干干净净。

再把五花肉放到砧板上,切成大小均匀的肉片。肉片切好放到一个大盆里,加入盐,白糖,料酒,酱油,生姜,胡椒粉等调料搅拌均匀,腌制五分钟,等腌制入味。

大概腌制五分钟之后,把肉粉倒进去搅拌。使每一片肉都裹上均匀的肉粉。

然后把竹蒸笼的底部铺上蒸帘,再把之前就处理好的土豆块铺到蒸帘上。

周粥把已经裹好粉的五花肉交叠交错着放到蒸笼里,盖上盖子,开火,等下粉蒸肉蒸熟。

一蒸上之后,导演就喊了cut。等待粉蒸肉蒸熟,开盖煮锅的那一刻再拍。

渐渐的,蒸笼里冒出热乎乎的气,热气里裹含着浓浓的肉香夹杂着大米和糯米的清香。

“好香啊。”

“今天蒸了这么一大盘,等会儿总算能多吃两口。”

“你想多了,没看到这会儿人比中午多吗?待会儿还是得抢,等下手速要快一点!”

“我看你们是在做梦,这道菜做好了之后,是要给演员拍戏的,马上演员就要拍吃饭的戏了,人家吃了还有我们吃的?”

“卧槽忘了这个了,还以为跟中午一样,拍了我们就可以吃了。”

“只希望等会儿演员们拍戏的时候少吃点吧。”

蒸笼里冒出的香气越来越浓,沉浸在这样的香气里却又吃不到,让人只觉十分煎熬。

大概四十分钟后粉蒸肉终于蒸好了,开盖出锅。

棕红色的五花肉肥瘦相间,小山一样堆积在土豆上,被软糯糯的肉粉裹着,通体亮润润的。

所有人都咽了咽口水。

沈致和冯楚楚早已准备好马上开拍。等着粉蒸肉上桌。

张导看了眼粉蒸肉,然后道:“下一条开拍。”

冯楚楚眼睛一亮,立即站到周粥的位置,等导演下令。

她看着近在咫尺的粉蒸肉,深深地吸气,然后导演喊了开始。

她立即进入状态,把粉蒸肉端起来,走到桌前,把粉蒸肉放到桌上,说:“哥哥,快吃吧,你最爱吃的粉蒸肉。”

沈致拿起筷子,冯楚楚也拿起筷子。

两人同时感受到片场所有人的视线,那种带着羡慕嫉妒恨的幽怨视线,如同刀子一样嗖嗖嗖地飞到了他们身上。

沈致下意识想弯起唇角,却忽然想起来这是在拍戏,于是强压下嘴角,去夹粉蒸肉。

作者有话要说:  沈帅哥:哈哈哈哈我比你们先吃到周记粉蒸肉!

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