第93章 猪找到了，杀猪(2/2)

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拽到老张头家，赶紧放了个桌子在院子里，把猪抬到桌子上，都不怎么挣扎了，被青皮子赶出去一里多地，屁股又被掏成那样，能活着就不错了，还挣扎啥呀？

找了一个干净的盆，刘红军几人按着，王傻子当仁不让的掏出杀猪刀，用雪搓了几把猪脖子，一刀就捅进去了，

被捅了一刀猪都没怎么挣扎，不过血出的还可以，大部分都流出来了，至少没留在猪身上，那样这头猪可真就白瞎了，

老张太太抹着眼泪，烧着开水，刘红军走进了拎水，对老张太太说：大娘，你哭的是什么呀？这猪全头全尾的，就被青皮子掏了点肠子吃了，

只不过是早杀几天而已嘛，不然过些天你不也得杀吗？这正好我们哥几个就帮你把它处理了，

老太太听了刘红军的安慰，一想也是啊，反正也得杀，如果正常杀的话，屯子里相处不错的，还得都来吃一顿，

这赶上了这事儿，谁还好意思来吃猪肉啊？还是好事了？

可千万别说这种思想小气，在这个年代，大家来吃一顿猪肉，那可真是不少吃啊，来了，你不能抠抠搜搜的，不给上肉，

可劲儿吃的话，30斤20斤都是他，要知道，一头猪一共才能杀出来多少肉啊？

刘红军安慰完老太太，拎着一桶热水就出去了，家里杀猪不能像打野猪一样扒皮，是要给猪洗热水澡的，洗完一遍热水澡，再用钝刀把猪毛全都刮掉，

家里养的猪，猪皮是绝对不能扔的，这玩意儿把外面的猪毛都刮净，把里边的油脂也都刮净，

放在锅里熬，熬出来的猪皮冻，咬上一口冰冰凉凉，还有嚼劲，蘸上点蒜酱，小味也是没治了。

几个人忙忙活活的给猪褪完了毛？王傻子又给开了膛，甚至把猪肠子，猪肚子都给倒出来洗干净了，

刘红军也把猪血给灌成了血肠，由于猪肠子被青皮子吃了不少，所以也就没灌上几根血肠，

这个时候老太太烧了半锅水，酸菜也都切好了，

刘红军想了想，在血脖的位置割了五六斤肉，血脖就是猪的脖子，由于杀猪的时候在这儿进的刀子，有刀口，而且呢，还血乎刺啦的，

最关键是这块的肉，它不好吃，都是肥肉，一点瘦肉没有，烀完一切刷白刷白的，一般人家杀猪吃的也都是这块肉，

总不能自己养了一两年，最后把好的都给大伙吃了，自己剩下的都是破烂吧。

刘红军看老张头和老张太太也没有招呼别人吃猪肉的心思，也就没有再割别的地方，

他家也不缺肉，就别祸害老张头和老张太太了，至于王傻子，少吃两口，少吃两口吧，多干点活也没毛病，把人家儿媳妇都睡了，还踹了他的崽子，

这往后老张头和老张太太还得当自己的大孙子疼着养着，那不都是帮王傻子在养孩子吗？他这个时候出点力，那是应该的。

把这五六斤肉分成了三块，直接扔在老太太烧的半锅水里，扒了几头毛葱，切到锅里，又把老张头的散篓子倒里一些，去一去血脖上的腥味，盖上锅就开始烧火，