第52章 麻辣全兔(2/2)

首发：~第52章 麻辣全兔

大火烧开，又在灶坑里填了一灶坑木头，确保火不会着出来以后，刘红军就又回了家，兔子很容易入味，刘红军又把肉厚的地方割了几刀，晚饭的时候估计能吃上。也不知道其他人能不能吃习惯这种重麻重辣的口味？

刘红军回到家的时候，兔子皮已经剥完了，这时候野鸡也完全解冻了，又在两个大锅里都添满了水，开始给野鸡洗热水澡，拔毛，

给野鸡洗热水澡的，拔大毛的，薅小绒毛的，给野鸡开膛处理的，最后再把野鸡洗干净，放在盆里，人多各干各的，都形成流水线作业了。

期间，刘红军还拿屋里两条大鲤鱼，准备晚上炖着吃，

由于早上饭吃的比较晚，中午大家也都没吃，忙活完都已经两点多了，大家也都饿了，就准备做晚饭了，小兰焖饭，王寡妇把两条大鲤鱼收拾出来，炖到锅里。

刘红军又把收拾干净的小野鸡拿到王寡妇家，放在另一锅汤里，又重新加了一些盐和调料，同样是大火烧开，再盖上锅盖，灶坑里填了一灶坑的木头，

掀开另一个锅，麻辣全兔也好了，捞出了一只撕下一块尝一尝，软烂入味，麻辣鲜香，甚至都有点停不下来的节奏。每人捞了一只，剩下的在锅里接着卤着，

刘红军估计，如果敞开了吃这20只兔子，他家这几口人一顿全能吃喽。不说别人，他自己两只兔子绝对没问题。

突然间，他又想起，如果过年自己真养兔子的情况下，皮直接卖了，兔子肉直接卤出来，在县城开一家卤肉店的话，销量应该不错的，不说别的，这一只三斤左右的兔子卖个五六块钱，绝对没有问题，那样的话，再加上一张兔皮，两三块钱。那这一只兔子的盈利可达到七八块钱了。

这买卖绝对中干，下次去县里买一些铁丝网，先把笼子做出来，以后进山捉到活的兔子，就不弄死，带回家先搁笼子里养着，即使冬天它不繁殖，来年开春儿的时候肯定也会下崽儿，到时候如果繁殖了，下崽了，开春的时候就着手搭建圈舍，在圈舍的地上和四周都铺上铁丝网，只要不让兔子盗洞逃跑就行。

越想计划越长远，都到家门口了，站在门口还在想着呢，还是王傻子补完觉过来，看见刘红军站在门口发愣。拍了一下他说：红军，你这站在门口不进屋，站在这儿发什么愣呢？

刘红军被他打断思路，笑着摇了摇头，说：没事，王哥，走吧，一起进屋吧，今天可有好吃的？

刘红军和王傻子进屋的时候，看见刘国强和吴家良已经回来了，于是上前说道：爹，吴叔今天回来这么早啊？

刘国强没好气的说：合着我们两个老东西，真是给你们扛活的是吧？今天活不忙，回来早点。你这东家还得问一嘴是吧？

刘红军知道他爹是在跟他开玩笑，笑了笑说：怎么能呢？我这不是关心你二老吗？我今天新卤的麻辣兔，要不您两位先喝着？尝尝我这兔子卤的怎么样？要是味道还行的话，我以后准备在县里开一个店，专门卖卤肉和麻辣兔。

说着把手里装着麻辣兔的盆放在了桌上，又给老爹和老丈人分别拿了一只，放在了他们面前。