1984:从破产川菜馆开始

第586章 明明可以抢,还假把意思拿个波丝花篮给人家(3/9)

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首发:~第586章 明明可以抢,还假把意思拿个波丝花篮给人家

周砚也说道:「粤菜代表团确实强大,但我们应该去力争第一,选品的时候就要考虑做能跑量的。比如做点心、卤味之类的,从一开始就要考虑最极端的情况,把粤菜代表团当成最强对手去对标。」

众人闻言纷纷点头,这话在理。

何志远说道:「我们当中,如何快速招揽客人,如何更好的提升营业额,这方面周砚作为个体户老板应该是最在行的。他虽然年轻,但已经将一家小饭店从无到有经营起来,并且做到宾客满堂,我觉得这次摆摊可以多听听他的意见。」

毛树云点头:「那确实小周比我们这些常年待在后厨的厨师要有经验得多,让小周多出主意是对的。要想招揽客人,光有味道是不够的,在场的三十二支队伍,最不缺的就是好味道。」

见一道道目光看来,周砚略一沉吟道:「要论厨艺,我跟各位老师傅相比还差远了,但开店招揽生意,我这一年来自己开饭店确实积攒了一些经验。我们的目的都是想提升营业额,那我也会尽力去做我能做的事嘛。」

「要得,大家通力合作,争取再拿个第一嘛。」何志远说道。

众人纷纷笑著点头。

主持人宣布道:「那么,美食节开幕仪式到此结束,还没有吃午饭的朋友请移步怡东轩,凭房卡就餐。

随后就可以前往维港公园查看场地和各自摊位,跟现场工作人员敲定具体所需的东西。

祝大家都能有所收获!谢谢大家!」

众人纷纷起身离场。

原本中午是有就餐计划的,不过原定六个小时的表演赛,因为日本代表团搞偷袭,三个小时就开始上菜,紧接著印度、粤菜、法国代表团接连上菜,大家不想错过最精彩的上菜环节,午饭就这么被耽误了,等颁奖结束,后续赛程讲完,现在都快四点钟了。

大部分人都还没吃午饭,饿得前胸贴后背,急著去吃饭。

段语嫣走来,看著周沫沫说道:「沫沫,要不要跟姐姐去公司转一圈?晚上姐姐代你去吃好吃的。」

「语嫣姐姐的公司吗?」周沫沫眼睛一亮,不过很快又摇了摇头,语气坚定道:「不行,语嫣姐姐你要去公司,我也要上班了,我现在是川菜代表团的人,不能到处乱跑,拿钱钱要干活的。」

「你也要干活啊?」段语嫣看著她,有些忍俊不禁,「当销售?」

「是哒~」周沫沫点头,「我要招呼客人来吃东西,我可厉害了。」

周砚也没忍住笑,这就是销冠的自觉啊。

「你这是雇佣童工。」段语嫣看著周砚说道,她本来打算把沫沫拐走的。

「这是我亲妹,不算。」周砚一脸无所谓。

段语嫣说不过周砚,看著周沫沫道:「好吧,沫沫那我明天再来找你玩啊,我带人过来找你吃东西,业绩算你的。」

「语嫣姐姐,那你后天再带人来吧,明天吃的不作数。」小家伙连忙说道。

段语嫣闻言乐了:「你还真把规则都弄明白了,放心,后天我给你喊更多人来。」

「你可真是我的好姐姐~~」周沫沫立马贴贴。

「乖,那姐姐先走了啊,两天没去公司了,得过去看一眼。」段语嫣笑著捏了捏小家伙的脸蛋,转身离去。

众人先去了怡东酒店,餐厅简单吃了点东西,把菜刀放回房间,然后组团前往维港公园确认场地。

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