1984:从破产川菜馆开始

第131章 这小子,背着我们偷偷干大事啊!((3/6)

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首发:~第131章 这小子,背着我们偷偷干大事啊!(

黄鹤闻言有点失望,不过看着周砚还是感慨道:“年纪轻轻能把卤猪货做到这种程度,已经相当厉害。”

“过奖。”周砚谦虚道。

“那等你的卤牛肉出师,我们飞燕酒楼能不能跟你签一个嘉州城区卤牛肉专供合同?”黄鹤说道。

“专供?”周砚疑惑。

黄鹤说道:“你的卤肉肯定如张嬢嬢当年一样,要卖到嘉州各饭店,但卤牛肉这个单品,能不能只给我们飞燕酒楼提供。

我会每年额外给你一笔专供费用,用来弥补你少卖的那些卤牛肉的钱,当年我们飞燕酒楼和张嬢嬢就是这样合作的。

只要我们把口碑重新做起来,卤牛肉要的量会比较大,一天能卖几十斤,比你给那些小饭店一家两三斤的卖要来的快。”

赵淑兰也看着周砚,神情略有紧张。

今天这趟来,除了谈价,卤牛肉专供也是非常重要的一条。

如果没有差异化,一旦周砚的卤肉在嘉州全线铺开,他们也就无法拿卤牛肉来讲故事拉高单价了。

周砚略一思索便摇头道:“不好意思,这个协议我没法签。”

“为什么?当初我们这样合作了二十多年呢。”黄鹤不解道。

周砚微笑着解释道:“你现在无法给我保证牛肉的订购数量,预期是没法拿来谈判的,嘉州的市场那么大,你们空口说几十斤的量就要拿专供协议,我没法给你们。

反正现在卤牛肉尚未推出,你们也不必着急,不如先把卤猪头肉等口碑做出来,量上去了,卤牛肉能卖多少心里也就有数了,再来谈专供也不迟。

不然我现在张口要你一千一年的专供费,结果你一年卖卤牛肉还赚不到一千块,岂不纯亏本?”

黄鹤面露思索之色。

赵淑兰已是点头道:“周老板说的没错,你考虑的比我们更周全,那就按你说的来,我们先卖卤猪头,把销路打开再谈其他。等你推出卤牛肉的时候,咱们再好好谈一谈。”

周砚笑着点头:“没问题,只要条件合适,我肯定优先考虑老客户,大客户。”

双方握手言欢,周砚拿出纸笔,直接草拟了一份卤肉合作协议。

双方约定价格,以及每日取货时间,且每日卤肉钱货两清,绝不赊欠。

“你这字写的真不错,还有笔锋呢。”赵淑兰看着周砚写协议,忍不住称赞道。

“可不是,黄兵写的字跟鬼画符一样,虾子在纸上都爬的比他写的好看。”黄鹤跟着点头,一脸恨铁不成钢。

周砚笑了笑,没搭话,免得拱了火,让黄兵受无妄之灾。

该说不说,他也算在他这里领了长期饭票的VIP客户呢。

一式两份的协议,双方签字画押。

黄鹤和赵淑兰揣着协议,心满意足的回去了。

周砚拿着协议,脸上也是露出了笑容。

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