1984:从破产川菜馆开始

第127章 要想人前显贵,必先人后受罪(65k二(8/8)

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首发:~第127章 要想人前显贵,必先人后受罪(65k二

这猪肉臊子炒的太水了,不香,还带点膻味,而且面条煮过了,有点软,又不挂汤。

虽然一碗面便宜了两毛钱,但确实差远了。

两人对了一下眼神,付钱走人。

老板来收碗,看着碗里几乎没动过的面条一脸疑惑:“奇怪了?怎么尝一口就走了呢?难道是今天这面不对?”

他还另外拿了一双筷子尝了一口,更奇怪了:“没毛病啊?”

“周砚好厉害!他说我们饱了,我们就真吃不下了,浪费一碗面这种事情,上一次发生还是在三年前!”慢悠悠骑着车,黄莺一脸钦佩。

“那会你才一百二十斤,一顿吃一碗面就够了。”黄兵和她并排而行,笑着说道,“不过周砚做的面确实好吃,要是在嘉州就好了,吃顿饭来回跑好麻烦!”

黄莺一捏刹车,点头道:“你说得对!跑一趟太麻烦了,我要去河边找个喝坝坝茶的,靠躺椅上睡个回笼觉,午饭时间到了直接去饭店吃饭,太舒服了!”

“别啊!妈说咱俩吃了三顿都得回家跟她报道,才会把零花钱给我,你得跟我回去才行。”黄兵急了。

“那是你,跟我有什么关系,我零花钱可多着呢。”黄莺得意道。

“你不回是吧?”黄兵冷笑:“好,那我回去把你的巧克力全拆了,加热后全部倒进厕所!”

说完,蹬起车就跑。

“黄兵,你敢!劳资杀了你!”黄莺蹬起车猛追。

……

“奶奶,这一锅卤水再一分为二,味道会不会太淡了啊?”周砚拿出第二口铝锅,看着老太太问道。

“问题不大,你现在一天要卤七八个猪头,还有十几个猪蹄,量足够大,这锅卤汁的浓度也够得很,分成两锅,只要把香料和糖色、盐味补足就行。”老太太把早上带来的坛子抱过来:“来嘛,今天我教你怎么炒糖色。”

第一锅已经卤好了,牛肉、猪头肉、猪耳朵泡足时间捞出,装进垫着干净纱布的篮子,让老周同志负责给送货上门。

周砚把铁锅洗好,凑过去瞧了眼,坛子里边装着的是冰糖,足有四五斤。

“刚刚两个娃儿,怎么一个个胖嘟嘟,一个干巴瘦,家里难道重女轻男吗?”老太太随口问道。

周砚笑着道:“那倒不应该,他们家里开酒楼的嘛,嘉州城头的飞燕酒楼,据说是嘉州四大餐厅之一。”

“飞燕酒楼?”老太太看着他,“莫非是黄四郎的那个飞燕酒楼?”

周砚:啊?

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(本章完)

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