1984:从破产川菜馆开始

第94章 这些都是老板请来的托吧?(3/4)

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首发:~第94章 这些都是老板请来的托吧?

两人闻言眼睛一亮。

宋阳道:“真的假的?晚上喝酒晚上下班再整嘛,现在提进去也不方便。”

“你懂锤子,他们家最近生意太好了,中午不整,晚上下班包没你的份!”赵东给他一个白眼。

“要得!”朱哲毫不犹豫地跟赵嬢嬢道:“老板娘,给我切半斤猪头肉和一只猪耳朵打包!”

赵东连连点头:“老朱,你还是懂得起,这猪耳朵看着也多巴适。”

“你都开洋河酒了,我肯定不能小气撒。”朱哲咧嘴笑,回头看着宋阳道:“老宋,我们俩平摊哈。”

“要得,啷个要不得嘛。”宋阳跟着点头,三人直接往店里走去,找了张空桌坐下。

“要得!马上给你切!”赵嬢嬢笑着应道,她也没想到开张生意来的那么快,连忙让赵红先通知周砚切耳片和猪头肉。

“这凉拌鸡也拌的好!皮脆肉嫩又有嚼劲,越嚼越香,味道都腌进去了,吃起好巴适!”

“这红油太香了!鸡肉吃起来麻辣鲜香,还有点酸甜口味,一点不辣嘴皮子,就是突出一个香!好吃!”

凉拌鸡也得到了客人们的一致好评,吃完一块,嘴里还有芝麻粒,嚼起来在齿间爆开,唇齿留香。

“我就说好吃吧,没骗你们~”周沫沫一脸小得意,把竹签上最后一颗凉拌鸡咬了,晃着小脑袋奶声奶气道:“我锅锅做的,超好吃的!”

“对,小老板说的一点都没错。”客人们笑着应道。

小家伙实在是太可爱了,嘴角还挂着红油,嚼着鸡块,吃的可香可香了。

“老板,给我们点一份凉拌鸡嘛,在店里吃,再要一份回锅肉。”有客人落座,立马就点上了。

“给我们也来一份,再加个双椒牛肉碎。”马上有客人跟上。

“要得,坐嘛,我给你们点菜。”赵嬢嬢立马拿出点菜本,开始点菜。

赵嬢嬢认的字不多,但她有她的点菜方式,比如回锅肉,他就写个‘回’字,双椒碎花牛肉他就写个‘双’字,每道菜选一个最简单的代表字,周砚也能一下子看明白。

卤味不下饭,中午点的人确实不多,除了像赵东这样的熟客,担心晚上抢不到的会提前买,其他觉得好吃的客人也会等到晚上下班了再买,然后直接提回家吃。

但凉拌鸡不太一样,不光好吃,也下饭啊。

麻辣咸香,又带一点点酸甜口,吃起来有滋有味的,可是不少人的心头好,中午就要点了吃。

而且这样的客人还不止一位。

“凉拌鸡一份!”

“凉拌鸡再来一份,说要拌的再辣一点。”

……

一份份订单送进厨房,连周砚都没料到试吃计划如此成功,中午就开始形成有效转化。

果然,当你对自己的餐品味道有足够的信心,试吃就是最好的必杀技。

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