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首发：~第6章 第六章
现在师傅不在，现在店里暂时是交给店里第二把手叶春莲指挥。
但事情因为太突然，仍旧有很多流程都走不通，有些问题也拿不定注意，出餐慢，顾客熙熙攘攘挤到了柜台前。
今天顾客增多，小玲也忙的找不着北，也不懂怎么应付这种场面，给师傅打了电话，没人接，急了：“淳姐，师傅电话打不通，这怎么办啊？”
廖师傅住在距店里的一公里小区处，现在搭车过去最快也要五六分钟。
唐里淳问：“师傅的儿子现在在哪？”
“没怎么听师傅提起过，但好像就在这个城市工作。”
“小玲，你现在马上去找师傅，店里这边先交给我。”唐里淳抓着小玲的肩膀，“有什么事给我打电话。”
小玲连连点头。
“唐姑娘，有很多客人想要点天鹅泡芙，但我们不懂怎么做。”
“唐姑娘，有记者正等着要采访你。”
“唐姑娘，应聘的人问什么时候开始？”
“唐姑娘”
昨天廖师傅把她介绍给众人，又因为在美食节上的表现，唐里淳的能力大家是有目共睹的，所以，现在大家都以为廖师傅突然不来是把店里的工作暂时交给唐里淳了。
唐里淳在某些方面没接触过，也只是店里的打工仔，哪里敢擅自做主，但现在大家都望着她，她自然是看向叶春莲：“莲姨，这”
叶春莲和廖师傅同龄，也五十来岁，穿着改装过的形似旗袍的裙子，化着浓妆，看起来比廖师傅有些年轻。
叶春莲低头不时翻看着手里的杂志，等了好一会才不急不缓开口：“廖师傅不是把接下来待办的事情交给你了吗？”
唐里淳看着，一字一句道：“廖师傅没有交代我任何事情。”
叶春莲抬头看向唐里淳，语气不咸不淡道：“看大家都听你的，还以为你现在是代班老板。”
“莲姨，师傅也是突然出现这种情况的。”小玲小声挨到叶春莲旁边道，“现在出现这些情况，大家也是始料未及的。”
叶春莲依旧岿然不动，眼底城府讳莫如深：“既然廖师傅这么看重你，那现在就看你有没有到达那个能力了。”
唐里淳也直视着叶春莲，咬咬牙对店里的一个工作人员说道：“告诉他们现在不接受任何采访。”
“但他们是媒体人，要是不接受采访，一些无理的记着会不会被说故意拒绝。”
“那就告诉他们再约一个时间，要是记者脑抽了硬要现在采访，那就随便他们。”唐里淳努力让自己脑子冷静下来处理这些事情，“那个泡芙制作流程昨天不是一件拍下来了吗？而且我还把制作秘方详细写下来给你们后厨看了，要是再不会，现在忍受紧缺，就让顾客谅解一下，用其它的食物代替，给他们道歉的优惠，半价或者就是双倍点心。”
“好，马上照办。”
唐里淳不再理叶春莲，环顾店里一圈，看到向迟正双手抱胸无精打采地立在门边上，抬脚走过去道：“早餐不和胃口？”
向迟眉眼一抬，颇有些委屈难过的语气：“饿着呢！”
“我看你非常有欣赏品尝食物高低的水准，在美食制作这一方面一定也很了解吧。”唐里淳透过玻璃窗户看到会议室里焦急等待的应聘着，脑子一转，道，“我现在实在是忙，但看到你肚子受委屈我过意不去。这样吧，里面几个是来应聘的，你去组织观察他们，顺便让他们下厨，你要是觉得他们合格了，到时候再告诉我。”
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