第7章 山中习静观朝槿(4/6)

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“好香啊~”安安眼巴巴的望着锅里。

我笑他：“看你这点儿出息，等会儿先给你吃一个。”

“我也要。”

清冷的声音蓦然出现在身后，我和安安都吓一跳。一回头发现是腾逸，我俩谁都没发现他是什么时候悄无声息的站在后面的。

我几乎是吓出一身冷汗，这要是搞刺杀我死八百回都不够。不行，得跟他搞好关系。

“吃两个够吗？”我小心翼翼的问。

腾逸沉默了一下，然后点头。

行行行，只要你心情好啥都行，大不了我再炸两个。

铁锅导热快，烧柴火气也旺，炸蛋很快就好了。我盛出来，给他们两人的炸蛋上还淋了一下豆酱调的汁，吃起来更有滋味。

眼看锅里的油不太够了，我又放了一些猪油下去化开，因为等会儿还要炸几个蛋。

我回头看他俩，安安吃的满脸油光，大眼睛弯成了月牙。腾逸吃的很优雅又很迅速，我看一眼安安的功夫他就吃完了一个炸蛋，是真不嫌烫。虽然面无表情，但看他吃这么快，应该也是蛮喜欢的吧。

油热下蛋，看着鸡蛋们一个个在锅里蓬起来让人心情都大好。谁知余光瞥见一双筷子伸向刚炸好的蛋，我手比脑子快，啪一下就打开筷子：“等会儿吃饭再吃。”

腾逸：“…哦。”

然后就乖乖拿着筷子端着碗，站在我身后。

有…有点萌是怎么回事。

蛋炸好盛出来备用，原油直接下鸡肉，因为油温太高，鸡肉又带有水分，跟油接触的一瞬间就迸发出剧烈的声响，油香气四处飞溅。

我快速翻炒，炒熟后加入豆酱和盐，还有巴椒，芤白，百辣云，扶留藤一起翻炒出香味，然后下蘑菇继续翻炒约一分钟，炒好后加水大火炖煮。

因为火大，炖煮二十来分钟就好。

巴椒长的很像花椒，香味比起现代就差了许多，但是也能增味。扶留藤是种藤类植物，但是煮菜只用得上它的叶子，它的叶子能提供辣味，也就是起到辣椒的作用。

至于芤白，其实就葱，样貌相差不大，味道也差不多，叫法不同而已。百辣云则是姜，只是长的非常小一个，我买时问为何是这么个名儿，那卖姜的大叔说因为植物的叶子非常像云团簇拥在一起，一株结的又非常多，所以取名百辣云。

这锅炖着，另起旁边的小锅，加水烧开，下一点猪油增香，下瘦肉，看肉熟后下芙兰叶子，稍微汆一下就行，下一点豆酱，下盐增味，出锅时撒上芤白，一锅汤就做好了。

把汤盛出来开始炒最后一个菜，芙兰根炒肉末。

下油化开，先下肉末炒散，快熟了盛出，避免长久炒制肉老了不好吃。下芙兰根碎，翻炒均匀，约莫一分钟后就下入肉末，翻炒出香味后下入一点切成丝的扶留藤，一点芤白，还有豆酱和盐，继续翻炒一会儿就出锅了。

香气扑鼻。