美食从系统:摆摊开始

第361章 梦幻甜品的诞生(1/1)

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首发:~第361章 梦幻甜品的诞生

清晨的阳光轻柔地洒在林氏小吃摊的招牌上,男主哼着小曲,开始准备新一天的营业。女主林瑶蹦蹦跳跳地来到摊位前,眼睛里闪烁着灵动的光芒。

“亲爱的,今天咱们做点不一样的吧!”林瑶笑着说,手中还晃着一本甜品食谱。

男主宠溺地看着她,点头应道:“好呀,你想做什么,我都陪着你。”

林瑶翻开食谱,指着一道名为“梦幻星空慕斯”的甜品,兴奋地说:“就它啦!感觉这会是一款能惊艳所有人的甜品。”

说干就干,两人开始着手准备材料。男主前往食材市场采购,不一会儿就提着满满一袋新鲜食材回来了。制作这款慕斯需要的材料有:淡奶油200毫升、吉利丁片10克、细砂糖50克、酸奶150克、蝶豆花10朵、纯净水100毫升,另外还需要一些新鲜水果,如草莓、蓝莓、芒果等,用来装饰。

男主将吉利丁片放入冰水中浸泡,让其软化。林瑶则在一旁将蝶豆花放入纯净水中,小火加热,直到水变成梦幻般的蓝色,然后捞出蝶豆花,将蓝色的水放置冷却。

“亲爱的,这个蓝色的水好漂亮啊,就像星空的颜色。”林瑶忍不住感叹道。

男主微笑着回应:“是啊,等会做好了肯定更漂亮。”

接着,男主把软化好的吉利丁片捞出,放入加热到微微温热的酸奶中,搅拌至吉利丁片完全融化。林瑶则将细砂糖加入淡奶油中,用打蛋器打发,直到淡奶油呈现出细腻的纹路,提起打蛋器时,奶油能保持挺立的状态。

“哇,我感觉我都快把奶油打成艺术品了。”林瑶俏皮地说。

男主笑着打趣:“那等会你就是甜品艺术家了。”

随后,男主将冷却好的蓝色蝶豆花茶水慢慢倒入酸奶吉利丁混合液中,搅拌均匀,这样就得到了梦幻的蓝色慕斯液。林瑶把打发好的淡奶油分两次加入蓝色慕斯液中,用刮刀轻轻翻拌,动作十分轻柔,生怕破坏了奶油的蓬松感。

“这个翻拌的手法很重要呢,要是用力过度,慕斯就不蓬松了。”林瑶认真地说。

男主点头表示赞同:“没错,你学得可真快。”

两人将混合好的慕斯液倒入准备好的模具中,轻轻震出气泡,然后放入冰箱冷藏4个小时,等待慕斯凝固。

在这4个小时里,男主和林瑶也没闲着,他们开始准备装饰用的水果。草莓洗净切成两半,蓝莓一颗颗挑选饱满的,芒果则切成漂亮的小块。

终于,4个小时过去了,男主小心翼翼地从冰箱中取出模具,将慕斯倒扣在盘子上。林瑶迫不及待地用水果开始装饰,她将草莓和蓝莓沿着慕斯边缘摆放成一圈,中间用芒果块摆出一个爱心的形状。

“哇,太完美了,这简直就是一件艺术品!”林瑶看着做好的梦幻星空慕斯,激动地跳了起来。

男主也被眼前的甜品惊艳到了,他拿出手机,给慕斯拍了几张照片,然后发到了小吃摊的社交账号上,瞬间就引来了众多粉丝的点赞和评论。

“这也太好看了吧,好想尝尝!”

“林氏小吃摊又放大招了,必须去打卡!”

很快,就有顾客闻风而来。一位年轻的女孩看到慕斯后,眼睛都直了:“老板,给我来一份这个梦幻星空慕斯,太漂亮了,我都舍不得吃。”

男主笑着将慕斯递给她:“放心吃,好吃又好看。”

女孩轻轻挖了一勺放入口中,慕斯入口即化,酸奶的酸甜、淡奶油的香浓以及蝶豆花独特的味道在口中交融,瞬间在味蕾上绽放出美妙的滋味。

“太好吃了,这是我吃过最好吃的慕斯!”女孩竖起大拇指称赞道。

就这样,梦幻星空慕斯在林氏小吃摊一炮而红,每天都有很多顾客慕名而来,只为品尝这道美味又梦幻的甜品。男主和林瑶看着生意越来越好,心里充满了成就感和幸福感,他们知道,只要两人一起努力,未来还会创造出更多美味的奇迹 。

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