美食从系统:摆摊开始

第41章 精心筹备(1/1)

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首发:~第41章 精心筹备

回到家中,林阳便迫不及待地打开系统面板,希望能从系统中获取一些有助于美食节的帮助。系统似乎察觉到了林阳的需求,弹出了一个新的任务提示:“成功参加美食节并获得评委团好评,奖励神秘美食配方一份以及厨艺技能提升卡一张。”

林阳看到任务奖励,眼中闪过一丝惊喜。神秘美食配方和厨艺技能提升卡无疑是对他参加美食节极大的助力。为了能更好地应对美食节,林阳决定先使用之前积攒的一些系统奖励点数,兑换了一些高级食材知识和独特烹饪技巧的学习资料。

接下来的日子里,林阳全身心投入到美食节菜品的准备中。他在小小的厨房里不断尝试新的配方和烹饪方法,每一道工序都反复琢磨,力求做到完美。苏瑶也在一旁全力协助,帮忙记录各种数据,提出自己的看法和建议。

林阳打算在美食节上主打的菜品是改良版的传统小吃“香酥肉夹馍”。为了让这道小吃能在众多美食中脱颖而出,他选用了系统推荐的顶级五花肉,这种五花肉肥瘦相间,纹理清晰,肉质鲜嫩多汁。

在卤肉的过程中,林阳按照系统传授的古法卤制技巧,精心调制卤汁。他将多种香料按照精确的比例搭配,放入锅中慢火熬制。卤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,散发出诱人的香气。苏瑶在一旁看着林阳专注的样子,心中满是钦佩。

“林阳,这香味闻着就绝了,到时候美食节上肯定能征服评委。”苏瑶笑着说道。

林阳擦了擦额头上的汗水,笑道:“希望如此吧,我可得把最好的味道呈现出来。”

肉卤好后,林阳并没有立刻夹馍,而是将肉捞出,用特制的酱料进行二次腌制,让肉更加入味。接着,他开始制作酥脆的馍。这馍可不简单,林阳运用系统兑换的独特烘焙技巧,将面粉、酵母、温水等原料巧妙融合,揉成面团后,经过多次醒发和折叠。

他将面团擀成薄片,刷上一层特制的油酥,再卷起来切成小段,搓成圆形,放入烤箱中烤制。烤箱里的馍逐渐膨胀,表面变得金黄酥脆,散发出阵阵麦香。

当林阳将卤好并二次腌制的五花肉剁碎,夹入酥脆的馍中时,一道改良版香酥肉夹馍便大功告成。苏瑶迫不及待地咬了一口,馍的酥脆和肉的鲜香在口中交融,美妙的味道让她不禁发出赞叹:“太好吃了,林阳,这肯定是美食节的大杀器!”

林阳自己也尝了一口,满意地点点头。但他并没有因此而满足,为了在美食节上能有更出色的表现,他每天都会进行多次试验,不断调整食材的用量和烹饪的时间。

除了香酥肉夹馍,林阳还准备了几道特色小吃作为辅助菜品。他用新鲜的水果和系统提供的独特奶制品制作了水果奶冻,外观晶莹剔透,口感爽滑细腻;还有将传统炸串进行创新,采用秘制调料腌制食材,搭配上自己调制的特色酱料,让炸串别具风味。

在林阳精心筹备美食节菜品的过程中,苏瑶不仅在生活上给予他无微不至的照顾,还利用自己的人脉和网络资源,收集了许多关于其他参赛选手的信息。她将这些信息整理成资料,提供给林阳,帮助他更好地了解竞争对手。

随着美食节的日子越来越近,林阳的准备工作也进入了最后的冲刺阶段。他对每一道菜品都充满了信心,而苏瑶也始终在他身边给予支持和鼓励,两人都期待着在美食节上能收获属于他们的荣耀 。

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