第406章 繁荣菜场(2/4)

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陈家志笑道：“只要质量合格，这个夏天，有多少要多少。”

“我明白了。”

敖德海想起两年前的一个早上，那是一堂关于种植茬口期的教学。

之后的两年里他也验证了很多次，而现在他管理着更多的土地。

陈家志观他的神色便知又一个赌鬼被他激活了。

但也无所谓，沪市的气候条件与珠三角不同，赌一赌正合适。

只要赌中了一次就不会亏。

而以当下菜心产区的分布，压中行情的几率是很可观的。

一路走到了西兰花菜田里。

花蕾大多已被去除，露出光秃秃的茎端，有的基部萌发出了新的侧芽。

陈家志蹲了下来，掰下了一株侧芽。

“其实要有耐心，这种侧芽也能逐渐生长成新的小花蕾，只是长得慢，花蕾小，也没那么紧实。”

“这样不划算，有这时间，可能都种出一茬叶菜了。”

敖德海也蹲了下来，深受陈家志效率思想的他并不认同这种方式。

该砍就砍。

陈家志沉吟道：“还是得看品种，有的西兰花品种侧枝长得快，主球收后10来天，便可以采收3~5个侧球，每个也能有200g左右。”

敖德海凝眉道：“但把侧球打掉了后，主球也能长得更大，亩产量并不会差太多，侧球的尺寸也不符合出口要求，卖不上价。”

打侧枝抹侧芽是这茬西兰花成功的重要因素，敖德海认为这是很重要的成功经验。

陈家志笑道：“但如果加工成速冻西兰花，留着侧球效益会更高一些。”

敖德海怔了怔。

他专门了解过速冻西兰花的工艺，要切成食用大小的小块后再漂烫冷却……

换句话说小朵的侧球价值和主球是一样的。

再加上产量的提升，这收侧球的西兰花亩产值会提升不少。

“还真是如此，又学到了，老板，看来你得经常来繁荣走走。”

“哈哈哈，要每次来都不空手，我迟早得被榨干。”

敖德海也笑了笑，如果要发展速冻西兰花，这收侧枝的种法确实很有价值。