一星大酒店

36. 传奇大厨的规矩(3/5)

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首发:~36. 传奇大厨的规矩

“表哥,什么意思?”

“你觉得你做的菜,怎么样?”

“那还用说,你看二柱子和孙小美一到饭点就缠着我。”

“那是,我表弟可是人中厨神。可是你管的餐厅一点规矩也没有,和你的饭菜不匹配啊。”

“规矩?吃饭要什么规矩?”

“当然要,你看看那些世界顶级大厨,哪个没有一堆规矩?”

“什么不能浪费自己做的食物啊,什么吃饭前要先祷告啊。”

“你想想看,没有规矩的大厨,能叫大厨么?”

“嗯表哥你说的好有道理。”

“那表哥,你说我定什么规矩好?”

“那要看你自己了。你想想你在家做菜是不是给二舅和二舅妈也定了规矩。”

“那倒是,在家做的,不知怎地,就没有在酒店顺手。”

“说起来家里厨房应该和我的习惯不符合,做出来的菜我自己都吃不下去。”

“所以,每次吃饭前,我都让爸妈评论我的菜。”

“对啊,就是这个。你能让二舅和二舅妈评论。”

“为啥,不能让食客评论呢?”

“说的不对,你凭什么让他们吃你辛辛苦苦做出来的菜?”

“嗯表哥,你说的有道理。太有道理了。”

“行政主厨就要有行政主厨的范。”

“表哥,我懂了!”

看着面前的黄律师,刘青山清了清嗓子。

“我们酒店的餐厅,有自己的规矩。”

“作为酒店行政主厨出品的菜肴,你必须先评论一番。”

“对我做的菜,评论对了,才能吃。”

“没评论对,要继续评论,不能抄别人的。”

黄律师当时就懵了。

啥破规矩呢?

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