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首发:~第 13 章
类似于土豆萝卜这种,偏偏又不能单纯的挑最小的买,因为最小的往往大概率没完全成熟,在口感上会有差异。
然而这种苦恼她一时半会儿的也没什么解决的办法,只能尽量找体型和口感都合适的食材,为此桃宝上各种迷你食材都被她买了一个遍。
把原材料买齐之后,她还补充了一堆调味料和香料,烧烤的肉类要提前腌制,然后还要制作辣和不辣的两种撒料。
撒料和腌料是烧烤最重要的精髓之一。
考虑到异界人的胃口应该比普通人要大,所以她是按照六个成年男人的食量买的食材,还是那句话,卖不掉就自己吃,反正是不会浪费的。
东西买回来后,到家她做的第一件事情就是把所有的肉类分别取出三分之一,改成合适的小肉片,用调料进行腌制。
因为肉片足够小,所以腌制一个小时左右就行,她提前进行腌制是打算待会儿中午先烤一批尝尝味道,要是味道有什么不妥,晚上还能进行一些口味上的调整。
再加上烧烤架也是前不久姜沐才给她的,她其实还没用过,提前试用一下也省的晚上手忙脚乱。
大约是因为最近高强度的使用这些迷你餐具的缘故,她用起来越发顺手,每样食材都切的薄可透光,用竹签穿好,容易氧化的用水泡起来。
期间她还有时间拍了一些准备食材和烧烤架的镜头。
下一个视频的主题她打算就以烧烤为主题。
姜沐给她做的烧烤架也是一整套的,连刷子都有,要不是铁签子做成迷你版稍微有些危险,姜沐连这个都能给她准备一打。
“你会生火吗?”方青芜把烧烤架支开,拿了几块无烟碳出来,问郁九黎。
郁九黎点点头,道:“问题不大。”
于是方青芜就把生火的工作交给了郁九黎,自己开始准备撒料。
“你能吃辣吗?”放原材料之前,方青芜问了一下正在研究怎么生火的郁九黎。
“能,辣一点也没关系。”
方青芜顿时眼睛一亮,这应该是郁九黎第一次对口味有自己的意见,而且她也喜欢吃辣,这么看两个人应该能吃到一起去,中午也只用准备一种辣的撒料就好。
有郁九黎这句话,方青芜的辣椒放起来就不客气,一把下去,整个料理机里面所有的调味料都变成红彤彤的。
等到她这边撒料准备好,也装进迷你调料罐里面以后,郁九黎那边生火还是遇到了难点。
大约是因为火源不足的缘故,烤架上的无烟碳一直没有点着,着的都是火柴和纸团,一直起烟。
方青芜看了一下大开的窗户,开始考虑要不要给这个房间也装一个油烟机,最近这个做饭的频率也是越来越高了啊。
“要不还是我来吧?”
其实方青芜心里也有点悬,虽然她之前也在野外搞过烧烤,但是一般她都只负责烤这个环节,生火什么的有别人负责。
郁九黎难得脸上稍微有些尴尬,从烤架边走开,把位置让给了方青芜。
大约是因为迷你版烤架的炉子比较小,然后无烟碳又比较大,所以真的不好烧透。
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