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首发:~第99章 独在异乡为异客
“你们吃过早饭没?”
“还没。”
“那就去外面瞧瞧,看哪里有早饭买。”
李逸带着四人出门,
泾州有内外两城,呈吕字结构,各有十六坊。
城里也有专门的坊市,
五人直奔东市,
这时代的城市布局大同小异,
城中有坊,店铺全在市场集中经营。
都是同行聚集,卖吃的,那基本上也都开在一起,除了那些推小车叫卖的。
来到美食一条街,那个热闹啊。
其中一间店前还排了长队,
“就那家了。”李逸指着排长队的店,既然能让人排长队,肯定好吃,唐朝人总不会也会奶茶店请托反复排队这招。
走近了才知道这是一家子店,
李逸伸长脖颈细瞧了会,店家在门口摆了锅灶,用油炸。
不是油条,是油炸糕,有的地方也叫糖油糕,唐朝人叫煎,不同地方的样子也并不全一样,但关键是得要油炸,可以有馅也可以没馅,但一定要炸起泡泡来,或者有的地方,直接就炸成一个圆球,上面还有麻子。
他们现在排队这家店,
也有好几种式样的煎,一般起泡泡的,也有炸成圆球的,
明显要把一小块面团炸成一个大圆球,上面还得有许多芝麻,肯定更难,所以这种也卖的最贵,越大的越贵。
抬头看了眼招牌,嘿,“王麻子煎铺子,”这名字倒是好记,而且店家确实脸上都是麻子,
也不知道生来就是这样,还是煎被油溅成这样的。
排了好一会,终于轮到他们,
李逸就把店里有陷的没陷的,这方的圆的各种的都点了一些,
有面粉炸的,也有糯米炸的,
炸好后把油控一控,端上店里餐桌,
香味扑鼻。
咬一口又香又脆,
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