第86章 东家是东哥(3/4)

首发：~第86章 东家是东哥

沈翠月那时就叫俩弟弟跟着他。

的确很顺手，石头机灵，毛儿肯干。

让卫东也不吝啬的给他俩买衣服，换鞋子，石头还支支吾吾的说给三姐买点，被骂了也嬉皮笑脸。

于是做足准备的麻辣烫晚上卖了一千二百多！

因为把人均消费拉到了一块多钱，好多食客都是点五六个铁丝荤串，几个竹签素菜，再来瓶啤酒，一个人也能吃到心满意足。

从晚餐五六点开始卖到十点，要不是真觉得味道开始寡淡收工，食客都还在进来。

厂区无论如何不可能有上千食客流动。

对市中心好吃街则太容易实现了。

限制总量的是店面大小。

所以沈翠月建议要不把二楼也腾出来给顾客坐。

让卫东同意，却又别出心裁的去买了堆小板凳和长凳来当桌椅。

这是他以前在小视频看到过，江州随处可见的板凳饭，就是大小两个塑料板凳配合，能极大的节省空间，还极有特色。

现在找不到卖塑料凳，木长凳也行。

结果沈翠月立马就把长凳和小板凳摆到门口路牙子上。

隔壁餐馆都能这么摆桌子，我家凭什么不行。

这又等于是打广告。

来来去去的路人食客看见这吃法，顿时让这里变成减速带，纷纷停留吃喝。

最后索性把桌椅搬到二楼，两三人以上结伴来吃的请上楼，有点雅座的意思。

楼下全都是板凳座，能挤下很多人，流动极快！

谁会吃完了在小板凳上坐着吹牛逼？

赶紧走！

无意中却符合了后来的行业先进经验，餐饮就是做翻台，唯有不停的让固定数的桌子换新客人，才能最大限度获取效益。

这已经是快餐的雏形了。

所以卖到第四天，已经是方圆几百米，百货公司的营业员都慕名结伴来吃，中午卖了八百多，因为单价都很低。

晚上直接上两千！

所以让卫东还是决定回趟商州，再去找点人手上来，不然这帮家伙和他爹妈要被累吐血！

更主要是莫名的这种场面丢给沈翠月，真的很让他放心。