我在古代卖早茶

第37章 过桥米线(1/3)

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首发:~第37章 过桥米线

晚上,陶氏早茶店前门紧闭,后院却是灯火通明。

明天一早储杨就要出发去书院了。离别在即,陶芷韵便提议大家今晚聚上一场,为储杨践行。

聚会当然少不了美食。为了好兆头,陶芷韵特地做了过桥米线。

“好了,可以端出去了。”在流星越发无间的配合下,陶芷韵很快就做好了。她将几个大托盘一一摆满,让储杨他们分别将自己的那份端出去。

托盘上的碗碟不少,大大小小的碗碟里装满了各种东西,五个人的量就摆满了整个圆桌。

“这就是过桥米线?东西怎么这么多?”储杨惊奇地道。

打下手时流星已经叽叽喳喳地问过陶芷韵许多问题了,此时见储杨一脸惊奇,她顿时下巴微抬,带点小骄傲地道:“大惊小怪,过桥米线就是这样的。它由四部分组成,覆盖有滚油的汤;盐和胡椒等佐料;肉片等主料和韭菜等辅料;主食,即用水烫过的米线。这几类加起来,可不就多了?”

陶芷韵看着流星那骄傲的小模样,心里就是一阵好笑。她点了点头,笑道:“流星说得不错。同时,这下料的顺序也有讲究。应先放主料,再放辅料,最后才放米线。佐料的话,依据自己的口味就好。”

她一边说着,一边将大小各异的碗碟里面的东西依次放入大碗里的滚汤中。

储杨跟着放好后,夹起雪白柔韧的米线咬了一口,双眼顿时发亮,赞道:“这米线好筋道!”

“你喜欢就好。米线后厨还有,不够可以去加。”陶芷韵笑道。

“嗯,谢谢小姐。”

第二日,储杨出发去书院了。

陶芷韵敲了敲还傻站在店门前的流星,笑道:“人都走了,还看。”

流星这才回过神来,脸上有些惆怅,声音低落,“小姐,储杨这一去,要什么时候才能回来啊?”

陶芷韵算了算时间,“三四个月吧。”

“啊,这么久啊?”

“嫌久的话,你也可以直接去书院看储杨啊。”陶芷韵朝流星眨了眨眼。

流星的脸顿时红了,“小姐,奴婢先回店里了。”

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上九