天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第32章 黄金鱼饼
不知不觉已到了三月。这日天上乌云密布，绵绵细雨中，院子里的桃花开得极艳。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
陶芷韵的脑海中忽然冒出了这首诗，只觉得馋虫在心里不断骚动。
她想吃鳜鱼了。
鳜鱼又叫桂鱼，是赫赫有名的春令时鲜，尤以三月桃花盛开时最为鲜美。此时的鳜鱼肉质细嫩丰满，堪称春季淡水鱼之上品。
说做就做。第二天一大早，一大桶刚捞上来的鳜鱼便被送到了陶氏早茶店的东厨。
桶里的鱼精神极了，强劲有力的尾巴狠狠一甩，直接甩了陶芷韵一脸水。
陶芷韵不气反笑，活泼好啊，这说明鱼鱼很健康，肉质鲜嫩紧实。
她今天准备做两样茶点，鱼饼和鱼皮包饺。
将鱼处理干净，去皮去骨，剁肉为茸。在洁白细腻的鱼茸中适量盐和淀粉，使劲搅打起胶。
鱼饼的做法很简单，将已搅打起胶的鱼茸或炸，或细细地煎成。做出的鱼饼色泽金黄，尝上一口，香、滑、爽、嫩、鲜，直叫人恨不得连舌头也吞了下去。
想着萝卜白菜，各有所爱，陶芷韵索性两样都做了。
做了鱼饼，陶芷韵又做起了鱼皮包饺。
鱼皮包饺倒是比鱼饼复杂些。在已搅打起胶的鱼茸中加入腊肉、虾米、香菜等，拌匀成馅。将面团擀成薄皮，包成白皮鱼形。
鱼皮包饺皮嫩滑，馅鲜美，端上来时，条条小白鱼在碗中半浮半沉，别有一番野趣。
今日李睿休沐，陶芷韵便于昨天下了帖子，请他今日来店里品尝一下早茶。
清晨，李府主院。
青布床帐下，李睿睡姿端正，双眼紧闭。他昨晚又处理事务到深夜，如今眼下一片青黑，一双剑眉却是紧皱，显然睡得极不安稳。
似有似无的白雾中，一身穿天青色衣裙，娇美如芙蓉花的女子眉眼中满是哀愁，“将军，谢李两家向来不和，他们不可能同意我和你的婚事的。”
“沁菡，你信我吗？”李睿看着自己心爱的姑娘，眼中盛满深情。
“我自然是信将军的。”
梦落山中提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
