第22章 第22章(3/3)

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人多力量大，一群小孩子抓了不少知了，杨梅梅带着小伙伴要烧知了吃。一人一小口肉，不够解馋，倒是更饿了。

院子里晒着掰开的馒头，杨梅梅给小伙伴一人拿一块，自己也拿了一块，又找人跑腿去商店买了两袋调料回来。调味包跟方便面里的粉包一样，辣椒、盐粒、味精和别的什么调味粉调和而成的，单买调料包一毛钱两包。

调料洒在晒干的馍块上，晒得咯嘣脆的馍块配上调味粉，大家也吃的津津有味。一个个爬上树，坐在树杈上，举着晒干的馍块好似吃什么山珍，满足的不得了。

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夏收是个累活，也是个脏活，晚上回家时每个人都要从头洗到脚，一盆水都洗不干净。大人用凉水洗还顶得住，小孩子可不行。杨妈妈就在洗衣服的大铁盆里打上水，放在院子里晒一天，到下午时水温温的，正好压着杨梅梅洗头发洗澡。

洗完头发之后，母女俩就能恢复母慈女孝。杨妈妈给她身上打上香皂，杨梅梅就等着被伺候，一边跟妈妈说话。

“我今天在大爷爷家吃饸饹面了，跟面面不一样。咱们什么时候也吃饸饹面呀？”

农忙时，大家就有各种方便饭。饸饹面是去压饸饹的人家压的。那是一个木制的小工具，跟街上压面店用电的铁机器不一样，这个木架子不用电，架在锅上面，人坐在上面的杆上，利用重力往下压，和好的面就压出来落在开水锅里，煮熟后过凉拌油，想吃的时候直接像拌凉面一样伴着吃就行。

之所以叫饸饹面，是因为这个工具原本是压饸饹的，饸络一般用荞麦面。这些年白面吃得多，大家就用白面压，压出来的面条就叫饸饹面。这种面条是棍棍状的，拌上黄瓜丝、绿豆芽和调料，大夏天来上一碗，那真是舒坦。

杨妈妈一边认真搓洗，一边嗯嗯应付着话痨杨梅梅。

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眼瞅着村里的麦子都割完了，村里的老人一合计，选了个风力合适的下午，去田里点麦茬。

吃过晚饭爷爷要出门，杨梅梅就跟着出去消食，“爷爷，你去干什么呀？”

“点麦茬啊！”今天没什么风，点麦茬不怕发生火灾，趁着这时候点了麦茬，过几天下上一场雨，草木灰刚好混进泥土里，还能给地里加点肥力。

点火在孩子们看来也是好玩的。平时大人们管得严，不能随意玩火，点麦茬的时候可是光明正大玩火的机会。

点麦茬要有经验的老人来做，点火之前要看风向风力，风太大可能会导致火势超出控制，每年都会有没经验的二愣子直接点火，火势控制不住就要打119救火；完全没有风也不行，没有风火烧不起来，没有风将火往远了送，点麦茬就变成了一件费力的事情了。

爷爷很有经验的测了测风向，就选定了点火点，要选上风向的位置，撒一点麦秸秆引火，一股小风吹过，火苗乘着风势就缓缓蔓延开来。

杨梅梅抱着一把麦秸秆顺着爷爷指定的方向引燃它们丢下去，跑过的路线留下一个个点火点。

“哦~烧起来喽！”撒完了麦秸秆，杨梅梅拍着手在田埂上看着火势蔓延。因为风不大，火苗也不大，蔓延的速度也慢，爷爷就只在旁边看着。

这时候家里的孩子多看得紧，三令五申不准去点麦茬，就怕小孩子因为好玩点了麦茬，然后没人看顾，火不知道烧出啥后果来。