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首发：~第85章 第 85 章
白泽瞧勾陈两手空空，只背了个胸包轻装出行，包里装的还都是证件和练习册，不由得提醒道，“蔬菜呀肉蛋啊，锅碗瓢盆啊，反正要采购些下厨的食材和工具。”
勾陈闻言，心里一暖，“您是想在开赛前，让我先练习一番吗？”
神兽毫不犹豫地摆了摆手，“不，只是因为我家里真的什么都没有。以前一直都是点外卖的，但现在有你了，就想吃顿好的~”
勾陈：“”
他们是在九点左右登机，到了市内则刚过下午一点。
白泽住的地方是个一百多平米的单身公寓，还附带小阁楼。所处的地段非常好，方圆百米内各种店铺琳琅满目，很轻松就能找到卖生肉和蔬果的超市。
超市这种地方，顾客基本上都是附近住着的熟人。
老板娘把客人的脸都记的差不多了，今天却撞见个生面孔。
这模样俊俏的帅小伙，在蔬菜中挑挑拣拣，还不嫌土脏而亲自上手扒拉。
最终把捡好的蔬果装进袋子里上秤的时候，老板娘惊讶地发现，这小子居然是行家啊。
“小伙子经常出来买菜吗？以前怎么没见过你？”
老板娘十分热情且自来熟，毕竟和客人打好关系，也是让对方能经常来自家购物的秘诀。
勾陈的回答滴水不漏，“我是来这座城市旅行的游客，没办法经常照顾您的生意，过两天就要离开了。现在暂住在朋友家，靠做饭来抵房租。”
他又跟老板娘聊了聊，主要是关于食材方面的问题。
毕竟不同地区的食材，因为养殖过程中的气候与水土差异的缘故，总会显露出明显或微妙的差别。
优秀的厨师正是要把握住这种差异，才能最大程度地展现菜肴的美味，而非仅仅关注于刀工和烹饪方法。
厨艺比赛既然选在这座城市举行，比赛时所能使用的食材，想必也是自产自销。
搜集与之相关的情报，不光是为了取胜，勾陈本身也能从中体会到乐趣。
最为顶级的食材，其获取难度不亚于定制一件世界级珠宝品牌的限量首饰。
可真正珍贵的东西，往往无法简单靠金钱来购买。
与作为产地的牧场或农场的人员交好，凭借交涉、底蕴与诚意，想办法让自己成为供应链的一环，在其它实力相当的同行赶来前抢先预定产品，说白了就是靠人脉建立起稳定的交易关系。
由于勾陈的天地逆旅是突然间冒出来的新店，暂且还没办法挤进这种高端渠道，但也结识了一两家靠谱的食材供应商。
客栈曾经的厨子嘴皮子都很利索，也是因为勾陈对于厨艺的要求相当严苛。
谈吐要得体，善于从好农户那里进货；刀工要利索，想学厨就先让剑法入门；眼光要独到，一下子就能辨认出食材的好与坏；地理要学好，明白不同地域的气候与水土，方便了解到那里都盛产些什么
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