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首发：~第53章 第 53 章
除了后厨里做饭的师傅，食客的反馈也是必不可少的环节。
在节目组挨个挑人采访的时候，小王也终于想起自己作为美食up主的本职。
他重点关注起被采访的食客们碗里的东西，分析得那叫一个头头是道，洋洋洒洒就是一篇小作文。
“我跟你们讲，隐藏菜品我高攀不起，但这个红烧肉我还是在客栈吃过的。感谢苏东坡先生，我最喜欢吃的菜就是红烧肉了！”
“肥瘦相宜的猪肉香甜松软，软烂肥嫩，经历过长时间的炖煮，早已能做到入口即化。”
“轻轻咀嚼，能直观感受到瘦肉有嚼劲，肥肉不腻人，味醇汁浓。明明酥烂到好似夹不住，形却不碎，能完整坚持到送入嘴中。”
“掌柜是怎么做的我不太清楚，但至少我做的时候，秘诀是焖熟后继续换口炖锅，让红烧肉的美味，在花雕酒的曼妙酒香中进一步获得醇厚咸鲜的升华。”
“冰糖可是红烧肉的灵魂，无论采用哪个地区的做法基本都不会落下。”
“你们看看掌柜做出来的红烧肉，这糖色炒得也太正了。冰糖浆与油脂融为一体，为三层肉的表皮刷上一层红亮油润的光泽，我就做不出这晶莹剔透的效果。”
“到时候把这汁往喷香的柴火饭上一浇，啧啧，那味道真是绝了。”
听着他这番自我陶醉式的讲解，弹幕们的怨气都快溢出屏幕了。
【行了你快闭嘴吧。】
【知道你吃过，但别炫耀啊。】
【不要再加深我们的痛苦！】
【我好饿啊，好饿啊！】
【蜃楼市也太远了，我吃不到呜呜呜呜。】
【等我有钱了，一定要买个能闻味儿尝味道的手机。】
似是觉得之前的美食片段太少了，节目组干脆来了个三连击。
继后厨和食客采访之后，画面又来到了掌柜的卧室。
本以为这样就能喘口气了，大家纷纷感叹着客栈房间的神仙布置，以及掌柜这力能扛鼎的过人体能和漂亮书法。
谁知道镜头一切，那个制片人转头又嗦起凉粉了！！！
好不容易熬完了这段煎熬时光，同时段的全国各地，不知道有多少家饭店的外卖生意突然变得红火。
等到采访完太真，勾陈与杨戬的合奏结束，这期节目差不多就要迎来尾声。
好像很漫长，又好像很短暂。
一时间，居然还有些不舍。
片尾曲已经响了起来，画面的最后，是勾陈呼应着前文，在对“自己为什么要开客栈”这个问题做出总结。
“我们足下这个历史悠久的古老大国，至今也没有断绝文化的根。”
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