第106章(1/2)

首发：~第106章

王瑞沉声说道：“好！我亲自下厨！这位先生是来考我的！如果我做的不好，也没有脸来当金楼的行政总厨了！”

他张开胳膊，身后的徒弟马上将纯白色的围裙系在他的腰间。

王瑞的反应让周围人面面相觑，副总厨眉头一皱，不明白是什么原因。

白小荷拉了拉李亦翔的袖子，好奇地问道：“师兄，为什么总厨什么你在考试？”

“干炒牛河最难的就是火候，油少了粘锅，油多了太腻，最高标准是吃完之后，盘子里不能有多余的一滴油。

咕咾肉难在调味，甜酸汁不能夺走肉味，淀粉要均匀，否则影响口感。”李亦翔解释道。

白小荷崇拜地说道：“师兄，你真厉害，是不是吃过？”

“没有，我也是听说的，现学现卖。”李亦翔摸了摸鼻子，笑着说道。

总厨王瑞进行着准备工作，听到这话后，说道：

“李先生是大行家，不像是现学现卖，否则怎么会到厨房来吃这两道菜？

李先生不如指点一下，我用什么锅来炒？”

“西餐的平底锅？”李亦翔眉头一挑，说道。

“中餐用西餐锅，土不土，洋不洋。”有厨师小声说道。

王瑞竖起大拇指，说道：“说得好！传统炒锅受热太快，所以干炒牛河容易发干，平底锅正好！”

所有人都闭上嘴巴，心里面猜测着李亦翔的来头，甚至有人认为他是一个美食家。

“会长！”

“老板！”……

围观的人让开一条通道，目光低垂，恭敬地喊道。

潘盼楠轻轻捂住鼻子，也有厌恶地皱起眉头，说道：“怎么跑到这里来了？赶紧跟我回去，乖，别闹了。”