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首发：~第5章 第5章
看着案板上，韩二叔买来的带皮五花，姜糖估量了一下，大约十斤露头。
“韩二叔，这肉可真新鲜！”
“那当然了，我可是走了半条街才买到这一点。”
姜糖一边擦着手，一边询问韩二叔，打算怎么做。
韩二叔随手掏出一把菜刀，用刀背“砰砰”拍了两下，“这种猪肉，肥瘦相间，用来红烧，那是最好不过的了！”
“和我想得一样。”姜糖煞有其事地点着头。
可韩二叔的下句话，便让姜糖炸了毛。
“姜二小姐，先帮我把酱油炒一炒。”
姜糖满脸疑惑地问道：“炒它做什么？”
韩二叔理所当然地说：“当然是为了上色啊！”
“可放糖更好吃啊！”姜糖反驳道。
韩二叔挥着菜刀拒绝，“不不不！我的红烧肉只能放酱油！”
“放糖！”
“放酱油！”
……
两人的争吵引来了韩雁。
在问清缘由后，韩雁面色平静地抽出砍刀，一刀下去，五花肉被一分为二。
“二叔，姜二小姐，肉你们一人一半，做出来以后，我们外面这些人来试吃，选出一个最好吃的，怎么样？”
两人都没有犹豫，异口同声地答应下来，“好！”
“那我便先出去了。”
话罢，韩雁转身离开了厨房，望着风情日朗的天空，无声地叹了一口气。
厨房内的两人火花四溅。
“韩师傅，承让了。”
“姜师傅，开始吧。”
韩二叔拿走了酱油，姜糖抱走了糖块。
先把五花肉改刀，然后凉水下锅，辅料花椒八角桂皮，大火炒开，煮出血沫，去除腥臊味。
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