第191章 给夫君做美食(2/2)

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彩梅也伺候了江知雪一段时间，如今也不像刚认识那会儿那么拘谨了。

“奴婢也是很期待呢。”彩兰也附和道。

“彩梅、彩兰，你们就当她们俩个丫头是在开玩笑就成了，我可没有她们说的那般厉害。

不过你们竟然对我的手艺好奇，待会我多做些就是，反正这食材足够了。

只是要辛苦你们给我打下手了，不然我怕皇上回来我还没做好。

皇上该饿肚子了，毕竟这小厨房可是我们在占着呢。”江知雪笑意盈盈的说道。

“是，主子需要奴婢们做什么，奴婢绝对立马做好。

绝不耽误皇上回来及时用膳，那好，大家开动吧。”彩梅笑道。

彩梅说完，玲香、莲香、彩梅、彩兰四人立马按照江知雪的吩咐。

各自为江知雪将食材清洗好，要切的菜，也被她们切的非常漂亮。

至于真正的下厨，她们干不来，便只能等江知雪亲自动手了。

一切准备就绪后，江知雪做的第一道便是酱香荷叶鸭。

她首先把秦御厨刚从酱坛中取出的酱鸭子，用清水清洗掉鸭子表皮的酱。

清洗干净后，她便吩咐玲香将洗好的酱鸭，悬挂在竹竿上沥干水分。

待烧火的婆子将锅烧的冒烟时，江知雪便往锅中倒入萝卜籽油。

待油烧热到适合的油温时，江知雪便将沥干水分的酱鸭放入油锅煎炸。

待炸至外表金黄时，江知雪便将煎炸好的酱鸭起锅，然后放入秦御厨准备好的玉盘中备用。

那扑鼻香味馋的几个丫头纷纷直冒口水，江知雪看到玲香她们那表情像是饿了好多天的模样。

只能无奈摇头，反正她也不是第一次看到她们那馋猫模样了。

“好了，玲香、莲香，如今我可算是相信你们没有诓我和彩兰了。

这才刚开始，我就开始流口水了，可见等会主子做好后，会有多秀色可餐了。”彩梅毫不掩饰的夸赞道。

“那是，我们主子从小就喜欢跟在夫人身边，主子又勤奋好学。

不论女工、琴棋书画，还是我们现在所看到的厨艺。

我们小姐不能说是京中翘楚，但也绝对能拿的上名次的。

只是我们主子不爱展露自己的实力罢了。”莲香得意的说道。

“你们啊，如今反正都在这里看我做这吃食，与其夸我，何不记下这吃食的做法。

待将来你们若是不做宫女了，没准还能自己开店做营生呢。”江知雪看着她们几人笑道。

“主子，您是知道的，奴婢于厨艺没天分，恐怕吃食没做成，奴婢倒会先把这小厨房给点着了。

那皇上回来肯定饶不了奴婢的，就算主子您想救奴婢。

皇上都未必会轻易放过奴婢的。”玲香不好意思的挠头笑道。。

其余三人也表示自己只适合当吃货，没有下厨的天分，江知雪听后也没有强迫她们。

毕竟她的阿姐也是不喜欢下厨，就喜欢看她做吃食呢。

也不知道冬阳待会回来，会不会喜欢自己做的这些吃食呢。

江知雪心中并没有充足的底气，刘冬阳一定能吃的惯她做的这些。

江知雪一边思索，一边将笋干、腊肉丁、山药丁等配菜，先后放入锅中，最后加入食用盐清炒。

待配菜炒好后，江知雪便在玲香她们的帮助下，将炒好的配菜塞入酱鸭的腹中。

然后用刚泡湿的干荷叶将酱鸭包裹好，最后用稻草梗捆绑结实。

不一会儿，江知雪便和玲香几人一起捆绑好了十份酱香荷叶鸭。

待全部捆绑结实后，江知雪和玲香她们再将捆绑结实的酱香荷叶鸭，全部放入锅中进行清蒸。