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第292章 给,尝尝看(1/2)

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首发:~第292章 给,尝尝看

“什么东西呀?”金顺姬好奇地问道。

李国助神秘一笑,从实验桌的支架上取下锥形陶罐,推到金顺姬面前:

“你看这是什么。”

金顺姬低头看了看,一脸懵逼地道:“是个锥形陶罐啊。”

“嗯嗯。”李国助哼哼着摇了摇头,“你看罐子里面是什么。”

锥形陶罐的上端是开口的,里面是凝固的糖块,上面还有一层糖霜和砂糖结晶。

“这……难道是……白糖?”

金顺姬看着罐口糖块上的糖霜和砂糖结晶有些不确定地道。

“没错。”李国助咧嘴一笑,“你等等啊,我把糖块取出来。”

说着他就把锥形陶罐倒扣在桌上,轻拍罐底企图使糖块自然下沉。

多数时候,糖块会因凝固过程中的收缩,而在拍打陶罐的时候自行脱出,特别是在陶罐内壁比较粗糙的情况下。

不幸的是,这罐子里的糖块似乎是卡住了。

李国助环视实验室,显然是在寻找什么,可惜找了片刻都没能找到。

“小少爷在找什么?”金顺姬好奇地问道。

“想找个木槌或者短木棒……”

李国助说着,还在继续四下寻找,

“糖块卡在陶罐里了,用手拍看来是没法脱模的。”

“我去厨房给你拿个擀面杖吧。”金顺姬提议道。

“诶,好呀!好呀!”李国助立即接受了这个提议,“顺便再帮我拿把小刀吧。”

“唉,你稍等。”金顺姬应了一声便转身离开了。

片刻之后,金顺姬拿着一把牛耳尖刀和一根粗短的擀面杖回来了。

“先把刀给我。”

李国助接过刀以后,先把陶罐翻过来,大口重新朝上,用刀沿陶罐内壁划拉起来。

这是为了解除糖块与陶罐内壁的粘连。

然而李国助却弄得比较吃力,搞了好一会,却连沿着陶罐内壁划一圈都没做到。

“嘻,小少爷还是跟小时候一样笨手笨脚呀。”

金顺姬在一旁看的忍不住笑了起来,

“你在刀刃上蘸点热水试试。”

“诶,好主意呀!”李国助立马走到炉灶前,取来了烧水壶。

仿佛是知道要用热水一样,他竟然老早就烧上了热水。

他在一个烧杯里倒了些热水,把牛耳尖刀放进去蘸了蘸,又开始在陶罐内壁划拉起来。

这次很顺利的,就沿陶罐内壁划了一圈。

“还是金姐办法多啊!”李国助抬眼由衷地恭维道。

“没什么,这都是以前给你当丫鬟的时候总结出来的经验。”

金顺姬谦虚了一句,又问道,

“这就是小少爷这些天做的炼金实验的产物吗?”

“嗯,没错。”

李国助说着,又把锥形陶罐倒扣在了桌上。

然而糖块还是没有自行脱落,说明在接近罐底的部位还存在着粘连。

“把擀面杖给我。”李国助伸手向金顺姬道。

“制糖还用得着小少爷亲自做实验吗?有的是会制糖的老师傅呀。”

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