我家鱼塘通大海(美食)

第5章 第五章(3/3)

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首发:~第5章 第五章

她挠了挠额头,脸上堆满和善的笑容,“穆郎君,契约的事我就跟你既往不咎了,可这商铺什么时候能准备好,你总得给我个准信吧。”

穆尧瞥她一眼,收起折扇朝正堂走,轻描淡写地丢下一句:“只管等着,晏宁送客。”

乔茵瘪了瘪嘴角,赶在晏宁亲自“送”她之前抬手道:“不用你送,我自己走。”

她抬头挺胸,大摇大摆走出穆府回到自己家中,正巧柳儿和小南已经换洗好出来了。

“小姐,您该饿了吧?奴婢这就生火做饭去。”

“停。”乔茵拦住她,“别叫我小姐,听着怪别扭的,你们就叫我乔姐吧,亲切。还有,你不是我的丫鬟,所以不必自称奴婢。”

柳儿眨眨眼睛,半晌才应了声。

她笑着摆了摆手,“行了,你俩今天也累一天了,上屋里歇一会儿吧,我去做饭。”

柳儿摇头急道:“那怎么行,奴婢我答应过您,不吃白食。”

乔茵懒洋洋地伸了个腰,不再阻拦,“那你帮我生火,至于小南嘛,就帮我择菜好了,这样总行了吧。”

姐弟俩重重地点了点头,好像接了什么了不起的任务一样。

灶房里,三人都动手忙活着,乔茵将和好的面团用盆盖住,她往桶里看了一眼,昨日打捞上来的海物没剩多少了,如今天热,这些东西不能放太久,得尽快吃了才行。

“柳儿帮我打盆水来。”

“哎。”

没多久柳儿便端了盆水过来,乔茵从桶里捞出一条鲅鱼放在案上,一手按着鱼头,另一手握着铁勺从尾部向上刮,手法熟练,游刃有余,不一会儿便把那鱼鳞给清干净了。接着再用刀从下往上将鱼腹切开,用手从里面掏出内脏,再把鱼鳍和腮给扯掉,多换几次水清洗几遍,这鱼便算清理干净了。

“乔姐,您这手法跟饭店里的厨子一样厉害!”柳儿在一旁观看完她这行云流水的一套,不由的赞赏道。

“厨子?我可比厨子厉害。”乔茵乐呵呵回道。

她又照着刚才的样子将其余几条鲅鱼收拾出来,此时屋外天边夕阳西下,周边的住户皆炊烟袅袅,饭香飘溢,柳儿点上油灯,坐在灶台处生火,而小南则倚着墙睡着了。

乔茵将外衣褪下盖在小南身上,又把他手里没择完的菜抽出来,对上柳儿略带愧疚的目光时对她微微一笑。

“你俩多大年龄了?”

柳儿手里填着柴火,灶台里的火光把她白净的小脸照得通红,“我今年十四了,小南比我小两岁。”

正是读书上学的年纪啊,乔茵心中感慨道。

她点点头没再多问,来到案板前将切好的鱼在面盆里打个滚,热锅凉油,把沾满面粉的鱼段抖一抖再依次下锅,等到一面煎得金黄再给它们翻个身。

“柳儿,你和小南吃鱼吗?”她边往锅里放香料边问道。

柳儿欢快地点点头,“吃的,说起来,我们那儿盛产水物,河里生的我们都爱吃。”

乔茵往锅里添水,至没过鱼身才停下,“你们那儿是哪里啊?”

不会这么巧是从沿海地区过来的吧?

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