七零年代金手指

卖肉(3/3)

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首发:~卖肉

王秀莲也是个没主见的,见陶湘应下,犹豫点头,“那,那我也来吧。”

那这样的话,镇上就不能住了,总不能全厂在学习,他们在自家炖肉,这不明摆着跟人唱反调?

酱菜厂下班后再回村里帮忙吧,为了钱累点怕啥。

今晚一家子都在这睡下。

第二天一大早,几人又匆忙赶到镇上。

二嫂回去收拾衣服,二哥则是跟哥们说了下,由他带着去肉联厂说下水的事,陶湘则跟陶满,陶建东去供销社找调料了。

卤肉什么的,不用陶湘多掺和,她大嫂爹干了一辈子红白喜事,这手艺好着呢,需要用啥,下水怎么处理,又用什么火候,大嫂可清楚着呢。

农村这边虽然也严,但大多数都是关上门过自个的,况且陶满山家住的偏点,周围没几乎人家,所以他们炖肉的香味虽浓,但到底也没引起轰动。

这次弄来的,多数是肠子,肺,心,尾巴之类的东西,这些玩意收拾起来不好收拾,大多数肉联厂内部消化,他们拿到后的东西新鲜,姑嫂几个又是利索的,那肠子啥的收拾的那叫一个干净。

有肉还不行,数量毕竟少,不够卖。

这凉菜也得准备上,拿着黄豆跟村里磨豆腐的换了几板豆腐,在自家地头拔着小葱,这简简单单的小葱拌豆腐就好了。

施粪后涨势良好的茄子蒸熟,放上蒜末盐巴醋跟麻油调好。

翠绿的,顶部带着黄花的黄瓜拍碎,放上调料那就是爽口的拍黄瓜。

满当当的东西用大瓷盆装好,赶着二嫂娘家从生产队借来的驴车,一大早到镇上。

老二媳妇要去上班,只陶湘跟田桂花,以及陶满,陶建东叔侄。

怕被人认出来,姑嫂俩则是拿围巾把头脸捂住,一个人领一个小子分工合作。

田桂花在陶湘住的那俩三个巷子卖,她则带着陶满到其余几个,对她不熟的家属院去卖。

怎么说呢,也是陶湘脑袋瓜好使,想出了这么一个法子。

现在家属院里,表面大家不说啥,私下那叫一个怨声载道。

好日子过久了,谁想再过苦日子,加上这次事态严重,厂领导做足了姿态,那饭菜叫一个难吃。

以前精神抖擞,意气风发的工人,这会走起路来脚都打着飘。

麸子做的窝窝头,菜里没有一滴油,就连做饭的大师傅,每每看着自己做出的饭,都忍不住洒上两滴悲伤的泪水。

几天下来,不管老的少的,一个个就跟被抽走了精气神似得。

她们这敲门走户的策略,还真是奏效了,对方打开门,还没怎么说呢,就闻见了这香味,等掀开毛巾,露出里面东西,这还没说价呢,饿红了眼的人就跑回去拿碗拿钱了。

为了兜卖方便,这些肉都是切成现成的。

那凉菜也都是按着分量来卖,一手交钱,一手给菜,交流时间极其短暂。

一点不夸张的来说,走过一条巷子,敲开了好几户人家,几乎没有人家不要。

第一天准备了那么多的东西,在半个小时后,竟然全部售空!

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