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首发：~第40章 人已走
总不能住进方府，也不能歇在酒楼里的。
说话间方予乐也到了。
拉好自己的帷帽，然后敲门。
帷帽是现买的，为的自然是掩盖自己的面貌。
这群人，她虽有她们的卖身契在手，但是难保不会有嘴不严不小心走漏消息的。
门吱呀开了个小缝儿，探出个头来。
“您找谁？”
方予乐认出这是那天那批女孩儿里面的一个，小小的，很是机灵的样子。
方予乐什么都没说，拿出一块玉佩。
那女孩儿见了玉佩，显然也已经被告诫过，连忙打开门，将方予乐让了进来。
“姑娘请——”
玉佩是暗号。
她一亮，自然知道她是谁。
“嬷嬷现下正上着课，姑娘您要去看看吗？”
“嗯。”
小尘已经认出这姑娘就是那日买她们的人，但是什么也没多说，带着人就朝着前厅走去。
方予乐的出现，自然第一时间引得了关嬷嬷的关注。
知道来人是谁，关嬷嬷只是点了点头，并没有停下教授的话语。
方予乐也回以点头，不动声色。
这个关嬷嬷，那日清风送人来，她见过。
是宫里资历很老的一个嬷嬷，教导了不知道多少贵妃娘娘和初入宫的宫人。
抛开是孟九安亲自选的人不谈，那日一见，她一言一行就能看出宫里的风范来。
反正她是完全见识了。
是以在调教人这方面，她是完全信任她的。
“伺候人要不慌，不忙，不乱，不惊。更要紧的，是不听，不问，不记。是职责，也是本分。”
“记住了？”
“记住了——”
“好，那我问了，若是客人正在谈话，你端着吃食走至门外，该如何？”
“你说。”
关嬷嬷随意指了个人。
“嗯，在门外等着。”
“你说。”
“敲门，若是客人让进去，再进去，不让进去，便在门外等候。”
“错！”
关嬷嬷随意在人群里走动，一边走，一边说：“你们应该敲门三声，然后开门进去，上完吃食，低头垂首出去。做到如同一阵风，没有来过，也没有离开。”
“我再问，若是客人让你们悄悄办一件事，又该如何？”
“按客人吩咐办好。”
“若是大事，就回了掌柜的，若是小事，就听客人的，帮客人办好。”
“客人是第一位的，自然是要帮客人办好，但是事无巨细，只要是客人交代出来的，都应该让掌柜的知晓。”
方予乐在一旁听着，暗暗点头。
果然是宫里的老人，分寸都把握的极好。
她需要的伺候的人，就是如此。
如果说酒楼是一个外在的实物，那她就希望她们想酒楼内在的灵魂。很自然地和酒楼融为一体，客人需要的时候，随时随地都能找到她们，只要一个眼神儿，一个动作，她们就应该知道客人的意图。
当客人不需要的时候，她们就像是楼里的任意一个摆件儿，不说，不听，不问，不看。
关嬷嬷所说的客人让办的事，自然是一些暗里的事，事无巨细让掌柜的知道，则是为了保护好她们所有人。
哎——
如果不是不可能的话，她还真的很想让这个关嬷嬷当掌柜的的。
她这样一个什么都知道，什么都不怕，什么都有分寸的人，太适合了。
只是可惜，关嬷嬷如此身份的人，定然是不能在酒楼这样的场所抛头露面的。
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