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首发:~第111章 糖葫芦与玉米
很快在街上买了一些菜品之后,林萧便带着芳儿回到了萧记食肆内。
街上并没有太多东西,不过却是让林萧发现了一些通红的山楂果,因此他也是有了为芳儿制作糖葫芦的想法,于是便买了一些回来。
见到二人回来,店里的食客也是问道。
“林公子这是要做些什么好吃的?不知道我们这些人有没有口福呀!”
“各位想要尝尝的话,我做好了便分给各位老朋友们尝尝!”
见到有人这么说,林萧也不好拒绝,只能是这么答应了下来。
来到了屋内,林萧先是给芳儿制作糖葫芦。
“芳儿帮公子把这些山楂洗一下吧!”
林萧将所有的山楂倒入盆中然后递给了芳儿。
“好的公子!”
芳儿接过瓷盆便去一旁的水缸当中打水清洗山楂果。
林萧先是把锅清洗了一下,等到清洗好后,芳儿已经将山楂果洗好,因此林萧跟着芳儿用着木签将一个个通红的山楂果串在了竹签上。
将所有的山楂果都串好之后,林萧便开始熬煮糖浆,先倒入一些清水,然后又放入了一些黄糖。
很快糖便在水中融化,林萧便不停的用着铲子不断的搅拌着防止熬煮过头。
最后感觉差不多了,林萧便熄灭了灶台的火,然后将山楂串在糖浆当中裹了一遍。
然后他又在冰水当中过了一遍。
林萧试了一下,山楂果外边的糖浆已经硬化,尝了一口虽然味道跟后世的甜味淡了一些,不过却已经是目前能够做出最好的成品了。
“看来这糖需要提纯一下,这样的话少了一些杂质的话可能会更甜一些。”
林萧心想道。
“芳儿!这个给你吃!不过只能吃一串,吃多了牙齿会掉光的,日后就什么都吃不到了!”
林萧紧接着又做好了一个递给了芳儿。
见到红彤彤的冰糖葫芦芳儿简直就是心花怒放。
“多谢公子!”
“去把你娘叫过来!”
林萧紧接着说道。
芳儿应下后便向着前屋而去,林萧则是留在膳房内制作着剩下的冰糖葫芦。
“公子!”
很快金蝶便来到了膳房内。
见到桌案上摆放着一串串的冰糖葫芦,她也是很吃惊,原本以为林萧只是做给小孩吃的。
“金姐来了!你拿一个尝尝!”
林萧一边操作着一边对着金蝶说道。
金蝶闻言便从桌案上拿起了一串糖葫芦,然后直接咬了一口,酸酸甜甜的味道顿时在口中散发出来。
她顿时眼前一亮,虽然知道林萧在制作美食这方面从来没有让人失望过,但是却没有想到每一次都有不同的体验。
“公子这个叫做什么名字?”
金蝶开口问道。
“糖葫芦!形似葫芦因而得名!”
林萧回道。
“对了!这些糖葫芦给江白和狗蛋留一个,其他的便都端出去售卖吧,一根十文钱吧!”
林萧紧接着说道。
“是的公子!”
金蝶留下了三串糖葫芦剩下的便都端到了前屋当中。
食客们在一开始见到芳儿吃着红色的东西的话就已经很感兴趣了,只是因为芳儿是个小孩,因而不好意思开口询问,这下子金蝶端出来了,他们就没有了那种迟疑直接开口问道。
“你们这个红彤彤的怎么卖?”
“各位客人好!这个名为糖葫芦,乃是我家公子发明的新的吃食,现在一串十文钱,只有这么多,卖完就没有了!”
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