小知青需努力

第160章 胡晓月觉得,人生圆满了(1/2)

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首发:~第160章 胡晓月觉得,人生圆满了

胡家三哥把火烧着的时候,胡家大哥和胡家二哥的,简易烤羊腿的架子,也做好了。

“三哥,还要多加些柴火,等会烤羊腿是用火炭烤,木柴不够,可不行哦。”

在胡晓月的指挥下,胡泽安又往火堆里加了许多木柴。

此时的天色渐暗,背靠着后山,胡晓月她们的柴火备得足,不一会,整个天井,火光冲天。

等火堆里的明火,渐渐退去,只留下火红的火炭,这个时候就可以把羊腿,放在上面烤了。

腌制羊腿的时候,胡晓月特意在羊腿,肉多的地方都上画了菱形花刀,为的是让羊肉入味快一些。

还配上她自开启空间以后,收集的不少香料种在里面,再加上后来在黑市买的。

大料,小料都有,所以完全不怕去除不了,羊肉那特有的膻味。

夜幕降临之后,入了秋的黑省,夜间的气温,与白天的差异很大。

回到小院后,顾铭博帮忙把桌子,凳子,还装着羊腿的搪瓷盆端了出来,就去洗衣服了。

没想到这会,拿着胡晓月的毛衣开衫,很是自然的走到她的后面。

“月月,天冷了,把衣服穿上。”

胡晓月站起来,伸手想要拿过,他手上的毛衣,谁知顾铭博直接,就帮她穿上了一边袖子。

“这只手,伸进来!”

然后,又很是细心的,帮她穿上了另外一边袖子。

其实,围坐在火堆边,胡晓月并不觉得冷,但是见他拿来了,就乖乖的穿上了。

此时,围坐在火堆边其他人,都已经是见怪不怪的了。

吃着胡晓月做的板栗糕,炒板栗,炒榛子,听着张老爷子和黎爷爷,说着他们年轻时的经历,气氛很是其乐融融。

不一会,木柴烧成了火炭,腌制了好几个小时的羊腿,应该已经入味,现在正是烤时候。

把羊腿架在架子上面烤,胡晓月又在火堆里,埋了一些红薯。

随着时间的推移,那诱人的香味,弥漫开来,都是吃货的一帮人,都蠢蠢欲动起来。

“月月,你去看看,羊腿烤了吗?这的香味,可是把你二爷爷肚子里的馋虫,全部都勾出来了。”

因为,知道晚上要吃烤羊腿的,所以都是留着肚子,被张老爷子这么一提,大家似乎又饿了。

胡晓月抬手看了看表,烤了一个多小时了,应该熟到里面了。

“好,那我拿下来看看。”

胡晓月的话音刚落,顾铭博就直接把烤羊腿,从烧烤架上拿了下来。

放在了,事先准备好的四方桌上的大托盘上面。

“月月,是这样子切开吗?”

“我来了吧,我切得比较快,你去厨房帮我拿那把牛角刀过来吧,顺便拿几个碟。

昊子,慕阳表哥,你们两个人过来,给我打一下手电筒吧。”

上红村,还没有通电,幸好胡晓月,江昊,慕瑶,慕阳,顾铭博他们都有带手电筒来。

“好的,没问题!”

胡晓月刀一上手,就开始娴熟的切开了羊腿,挖了最里的一小垞肉出来,借着手电筒的光,看到肉熟了。

把手中的那一小垞肉,吹了吹,放进了嘴里嚼了起来了。

“嗯,好吃!”

边说边开始拿着手的牛角刀,将烤熟了的羊肉,一块一块的从羊腿上切下来。

动作依旧是非常的快,切下的每一块肉,大小薄厚几乎是一样的。

烤羊腿最外面的那那一层,香脆可口,咸香辣,略带微甜。

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