第45章 农活由我们男人干(1/1)

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“好，没问题，等馒头熟了，我就把茄子放进去。保证完成任务！胡大厨！”

江昊的打趣，并不影响胡晓月的速度，洗好的大铁炒锅往土灶上一放。

起锅烧油，等锅烧热后，胡晓月动作麻利的舀了两勺菜籽油放到锅里。

“嗞嗞……”油下锅发出的声音，使得整个厨房的气氛，瞬间变得火热起来！

等油温升高后，蒜末青红椒圈一起下锅，红辣椒是胡晓月，从空间里摘的，两个自己种的红尖椒，主要的作用是配色。

胡晓月瘦小的身板，手里握着一个比自己手臂还要长的大锅铲，看起来有些违和的喜感。

只见她熟练的来回在大铁炒锅里，快速翻炒着青红椒圈，等到菜锅里散发出青椒和蒜的香味后。

往锅里放盐，翻炒均匀后，青红椒圈的颜色开始转变，在青红椒圈准备开始变软前，放入切好的卤猪头肉。

然后再翻炒片刻，这道盐香微微辣的青椒爆炒卤猪头肉，基本上就算是完成了。

出锅前加上少许的酱油，调和一下青椒和卤猪头肉的味道。

老知青有十一个人，加上胡晓月他们五个，今晚吃饭的人一共十六个人，为了热闹就坐一个桌。

昨天晚上吃完饭后，胡晓月他们商量之后决定的，坐一桌每样菜分成两份，这样方便夹菜。

青椒爆炒猪头肉炒好了，出锅的时候，胡晓月就直接分别装在了两个大口碗里。

黑省这边可能是，因为早晚的温差比较大的原因，种出来大青菜一点儿都不苦。

口感脆爽，还带着些甜，又有一股特殊的呛麻味。

比较适合做酸菜，因为经过发酵后，大青菜的那股子呛麻味就没有了。

所以在炒大青菜之前，一定要先焯过一遍水，焯水之后必须要浸凉水，要不然颜色会变黄。

焯过水的大青菜切碎，放在菜篮子里备用，一个红菜椒切丁，等锅里的油温升高后，和大青菜一起下锅爆炒。

因为焯过水，所以下锅后，快速翻炒几下，再加入调料翻炒均匀后，一道称之为“雪里红”的菜肴就炒好了。

色泽青翠欲滴，配上零星的红色菜椒丁，让人看了既赏心悦目，又有吃的欲望。

凉拌茄子的调料汁，对于胡晓月来说就更简单了，青红椒末，加上姜蒜末，用热油爆香，再加入喜欢的调料，就完成了。

两种凉拌汁调好后，直接放蒸好j的茄子上一淋，凉拌茄子也做好了。

还没有来得及好欣赏一番，就传来了顾铭博清冷又略带磁性的声音。

“昊子，出来帮忙！”

胡晓月他们听到叫喊声，连忙从厨房里出来。

就看到顾铭博正准备把扛在肩膀上，一块差不多有两扇门，这么大的木板放下来。

应该是木板又长大又宽，一个人扛着木板不太好进院门，所以就叫昊子出来帮忙。

江昊赶忙上前，和顾铭博一人一头，把木板抬了进来。

而到跟在后面的黎慕阳，两只手上挂着，十多张四脚小矮凳，黎慕瑶和胡晓月也赶紧上前帮忙。

“这块板子和这些凳子是买来的吗？”

跟在顾铭博和江昊他们的后面，木板和凳子明显是新的，不太可能是租的，胡晓月问道。

“嗯，从村长家里出来，铭博哥说我们的桌子太小，坐不下十六个人，凳子也不够，所以就去了李木匠家里。

由于是农忙，李木匠家里只有凳子，没有现成的桌上了，我们就买了这块长木板子当今晚的桌子。”

黎慕阳的解释，胡晓月这才想到，家里的桌子确实有点小，坐五六个人刚刚好。

十六个人一起吃饭，是根本坐不下的，而且凳子也是不够的。

自己现在是负责采购的，这点是真的失职了，没想到这些。

“是我疏忽了，没想到这些，幸好你们想到了。”

“晓月，看你说得，我们都没给开你工资，又哪来的失职一说。

你年纪比我们小，却又是做饭又是采买的，说来还是我们几个占了便宜不是。

既然上天安排了我们五个人相逢，那就说明我们有缘分，以后我们就是一家人。

家人与家人之间，不必如此计较。”

黎慕阳因为长人得清俊，说话的时候，脸上总是带着浅浅的微笑，让人听了如同沐浴在阳光之下，那般令人感到温暖。

“慕阳说得对，晓月，虽然我们认识的时间不长，但是不知道为什么，第一眼看到你，我们就觉得和你认识了很久似的。

你年纪比我们小，虽然有很多的东西你比我们懂得多，但并不防碍我们也想着，把你当妹妹一样照顾。

其实我们三个男生中午就商量好了，我们五个人一起组队，然后一起领工，一起干农活，平分工分。

慕阳和小表哥他们俩，刚才去找村长，就是跟村长说这件事情。

这样我们就能照顾到你们，你和瑶瑶都是女孩子，干农活太辛苦了。

农忙的时候你们就意思的干点就行，平时的话去不去都没关系，帮忙做饭就好，农活由我们三个男人去干就好了。”

江昊话里的内容，是胡晓月完全没有想到的。