第37章 李家晚饭(1/2)

首发：~第37章 李家晚饭

安稳的回到家中，今天买的东西都是以吃居多。

先是让李家兄弟仨去把米面那些放进厨房收着。刘恒辰归置其他的东西。

他还买了些碎布，把之前用匕首划破的衣裳补一补还能接着穿。还有之前计划的厚棉布裁了几尺长，拿来做内裤。

做梦都没想到，活了这老些年还能再次自己补衣服

随遇而安是刘恒辰座右铭之一。

都说由俭入奢易，由奢入俭难。但刘恒辰不是这种性子，不然也不会从高薪设计师的工作辞职然后在家躺平摆烂两三年之久。

所以这些事情他倒是没啥好抱怨的。

把布料收好，他也进到厨房帮忙收拾。

这次鸡蛋买了整整四十颗，院子里的鸡仔要长成还需要两个月左右的时间，在那之前只能多花些钱买鸡蛋，好在不算贵。寻常人家也是吃得起

菜种买了韭菜和菠菜，这俩可以先种上，其他的茄子黄瓜豆角这些，到了冬天都不长了，也不忙买回来。

“好了，差不多了，大哥，咱们村儿有没有人会做石磨的，还有哪家有脚碓，就是脚踩着舂东西的物件”

刘恒辰突然想起来要磨糯米粉，还有葛根粉也要用脚碓来捣碎出粉，怕李鸿武没见过，还稍微形容了一下。

“哦，那东西孙叔家里有，你之前没进他院子里瞧过，就摆在院子里呢。石磨的话，我去问问里正爷爷吧。你是要多大的？”

只是拿来磨糯米和香料，也用不了多大尺寸，刘恒辰看了一圈，拿着一个海碗说道

“就这个大小吧？” “够用吗？”

“足够了” “成，我现在就去问问看”

“也行吧，那我先做饭了，你回来估计就能吃，顺便帮我问问孙叔家的脚碓明日我能不能借来用”

“嗯”

说罢李鸿武喝口水便去村里办事了。

————

今晚李家的晚饭开始着手准备，古代比不得现代，没有大棚菜。

每个时节都是吃每个时节对应的蔬菜，再加上很多品种这会儿还没传过来。可以选择的种类就略少

今天在镇上买了点新鲜的菠菜、南瓜、油麦菜等，买的太多怕放坏，就紧着几天的量买了。

南瓜是老南瓜，得把皮切掉，也没浪费，剁碎了然后拿去喂鸡，里面的肉切成块上锅蒸

鱼多给了俩铜板，让老板收拾干净了，直接可以吃，但是刘恒辰还是背上开了花刀，用点黄酒和葱姜蒜腌上两刻钟

因为今天还意外发现了有卖豆豉的，所以这一条鱼就拿来做红烧鱼吃。

热好油，扒干净葱姜蒜，再撒一点盐防止粘锅。把鱼滑下锅煎到两面金黄先捞出来备用。

随后煎两个荷包蛋也备用。

就着锅里的油下入葱姜蒜，几颗花椒和豆豉爆香，然后再加入黄瓜，香菇，翻炒片刻。

加半瓢水，煎过鱼和蛋再次下锅，来些盐和酱油，直接这样烧上几分钟。然后翻面同样，直到汤汁快烧干，就装盘撒上些芫荽。

这会子南瓜也蒸透了，用铁勺在盆里捣成泥，拌上一些面粉，加少许盐。再少量多次的加水揉成团。

分成馒头的形状，再上锅蒸熟。

今天虽然没有给弟弟们买糕点，但是刘恒辰刻意关注了一些小孩子的玩意儿，果不其然找到了卖陀螺的，虽然是全木头制的，但做工尚可。

他买了俩给弟弟们，这会子不用李麟霄帮忙烧火，两个小家伙正在院子里抽陀螺玩。

估计南瓜馒头快蒸好之后李鸿武也到家了，在那之前刘恒辰打算再看看去意识书房看会书。

后面几日如果连着放晴，他可不能错过赚钱的机会。