第16章 鲫鱼豆腐汤(3/3)

首发：~第16章 鲫鱼豆腐汤

“行了，该做饭了”颜尘看了看外边的日头说完走了出去。

“我帮你”沈清歌跟着颜尘一起去了厨房。

颜尘熟练的将鱼鳞刮去内脏清理干净然后放在了一边，沈清歌将火点好然后烧上了热水备用，趁着这个空档将米洗好放在了小灶上。

“清歌，你坐在一边休息就好了”颜尘切着手里的豆腐和沈清歌说道。

沈清歌索性搬了一个凳子坐在了门边看着颜尘忙活。

“呦~这是要偷师学艺啊”颜尘开玩笑的说道。

“怎么，不让学吗？”沈清歌笑着说

“当然不是，只是有我在你还不用学什么，因为我会做给你吃”颜尘说。

“吃多久？”沈清歌说这句话是有私心的。

“吃到你不想吃为止”颜尘没有在意随口回答道。

沈清歌笑了笑没有答话，她怎么会吃够，巴不得吃一辈子呢。

颜尘将葱和姜切成了片，然后将锅里的热水盛了出来放在了盆里一会要用。

锅热了放上油然后将鲫鱼放进去慢慢煎成两面金黄，然后将葱姜放进去倒上刚才留出来的热水，一股雾气升腾上来水就变成了奶白色。

加入一些盐调味，围着锅边撒上了一些米酒，锅边的热度刚好可以刺激出酒的香气，既可以去腥也可以提味。

大火烧开以后，将豆腐块放进去用铲子铲了铲鱼的底部以防粘锅。

最后等一会儿鱼的味道融入了豆腐里，颜尘用铲子沾了沾汤尝了一口就盛了出来。

因为没有时间揉面了，只能切了肉片炒了一个肉片辣炒蘑菇就行了。

“好了，小颜子请您吃饭”颜尘说着还福了福身做了个请的手势。

沈清歌捂着嘴笑了出来，坐在了椅子上，颜尘立刻盛了一碗鲫鱼豆腐汤放在了沈清歌的面前。

“快尝尝清歌，鲫鱼本身就有营养配用豆腐，可以益气养血、健脾宽中”颜尘一边说着一边把勺子递给了沈清歌。

沈清歌舀起了一勺汤，汤水乳白色好像牛奶一样，轻轻的吹了吹一股鱼香混合着豆腐的香气扑鼻而来，含住了勺子汤汁进嘴口味咸鲜可口，盐口拿的刚刚好。

“真好喝”不出意外的沈清歌给出了好评。

颜尘听了满意的也喝了起来，一顿饭说说笑笑的吃的很惬意，可总有人会在你这个时候冒出来扰了清静。

“小丫头片子！你给我出来”就在两个人刚吃完饭的时候，一声嘶哑的女声打破了这个静谧的时光。