天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第99章 秘制红油
听婆婆要给自己单独做热拌面，陈秋莲微微一怔。
待反应过来后，心里微热，忙摇头，又怕梁青娥误会，又忙应好。
家里的精细饭食，她是头一份，老实说，吃不吃凉面，她其实并不在意，不过梁青娥的这一番体恤，还是让陈秋莲感动。
众人端着碗，迫不及待开始夹碗底那筷子凉面，凉面满沾料汁，面条又韧又筋道。
一口咬下去，酱的独特酱香，醋的酸味，蒜水的蒜香，几种香味交织，混合出一股浓郁又丰富的口感。
于这些口感之上，最后才是面条的浓郁麦香。
面条吃完，众人又忙去夹配菜，豆芽满口豆香，黄瓜清甜脆嫩，独属于荆芥叶的独特清香，更是让人口舌生津，食欲大增。
两口把配菜吃完，众人端着碗，眼睛盯着梁青娥，那意思很明显，还有吗，没吃够。
梁青娥也不废话，看一眼剩下的面条和余下的配菜，估摸着应该还有两份那么多。
她先抓出一份面，让叶银红看清楚一份凉面的分量大概是多少，接着就是放配菜，豆芽放多少，黄瓜放多少，荆芥叶放多少
最后就是各种调料汁水的配比，梁青娥舀着调料汁，同叶银红细细交代一份面放多少蒜、酱、醋汁。
色香味俱全的一份凉面调好，各人又分一筷子。
叶银红吃完自己碗里的凉面，忙道：“娘，最后这一份凉面，让我来调吧。”
梁青娥闻言，让开了位置。
叶银红回忆着婆婆抓面的利索劲，把最后一把面，放进了陶盆中，接着就是放各种配菜，加各种料汁……
几样东西都聚在一起后，再拿筷子搅拌均匀，一份清爽美味的凉面就成了。
她把凉面分给众人，眼里满是期待：“快尝尝味儿怎么样。”
众人慢慢吃完，冲她竖了个大拇指，赞道：“一个字，好吃。”
叶银红又看向梁青娥，眼里带着些不自信，这些人，只要是白面做的饭食，哪怕一点油盐不放，他们也会觉得好吃。
梁青娥眼里满是鼓励：“确实不错，我吃着比我调出来的，还够味儿些。”
叶银红轻松一口气，只当婆婆这话是怕打击到自己。
不过，有梁青娥这句话，叶银红也信心大增。
毕竟这凉面味道，关系着明儿能不能一举拿下食客的脾胃，她委实不放心，又再三催问各人意见。
众人都笑呵呵说好吃，没啥意见，也没啥建议。
唯有二毛妮，脆声道：“都说五味是酸甜苦辣咸，醋的酸有了，黄瓜的清甜也有了，咱们这是饭食，苦倒是用不着，咸味有盐和酱汁，要说还缺啥味儿，却是独独少了辣呐。”
众人一听还真是，俱连声夸二毛妮细心，小脑袋瓜好使。
二毛妮被夸，乐的咧开嘴，眼睛晶晶亮看着梁青娥，等着阿奶最后拍板定论。
梁青娥摸摸二毛妮细软的小辫子，笑道：“咱们二毛妮果然聪慧，确实少了一位辣。”
她一挥手，道：“都去睡吧，我再调一道秘制红油，保管明儿咱家凉面摊客似云来。”
听梁青娥说要做啥秘制红油，众人虽有些好奇，还是乖乖回了房。
麦苗青提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
