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首发:~第92章 麻酱凉面
她把磨好的芝麻酱加水澥开,酱油、醋、蒜、白芝麻、葱花淋热油搅匀。
煮好的面出锅后过凉水,抓一把黄瓜丝,浇一勺芝麻酱一勺料汁搅匀。
裹上芝麻酱的面条沾了醋蒜料汁爽口开胃。
守在一旁的顾氏和何氏闻着味道不自觉的咽了咽唾沫。
她们还从来没见过这种吃法,放了芝麻酱看着黏黏糊糊的。
“娘和大伯娘先尝尝?”沈玉姝看向两人。
大锅占着煮排骨汤,用小锅煮一次只能煮两碗,沈玉姝便先紧着这两人吃。
顾氏看了她一眼,嗔怪道:“这孩子,哪有我们先吃的道理,去叫你爷爷奶奶来。”
说完便和何氏把菜端上桌,摆好碗筷。
沈玉姝无奈,把面端到桌上,转头看向沈玉兰。
“那大姐你煮面吧,我去叫人。”
“哎,好。”
沈玉兰就着叠好的面皮,一手拿刀一手比着刀背。“咚咚咚”切起来。
手随着刀往后挪,切上一些便摞一起抖开下锅里。
面煮的很快,一家人按着沈玉姝的说法拌了埋头吃起来。
只听见面条的吸溜声和黄瓜清脆的咔咔声,嘴占着也顾不上说话。
沈安信吃了两碗才罢休,连声惊呼好吃。
沈老爷子吃完放下碗,擦了擦胡子上的芝麻酱。
“玉姝的手艺越来越好了。”
大房一家人笑呵呵的点头附和,沈老太太没说什么。
顾氏也很喜欢这个味道,清清爽爽。
她凑到沈玉姝耳边小声说还差点辣椒油。
沈玉姝抿嘴轻笑,顾氏口味变得真是厉害,现在几乎无辣不欢了。
她已经开始担心顾氏孕晚期便秘的问题了。
沈老爷子扶着凳子起身缓步走到门口。
“要下雨了,吃了饭赶紧回房吧。”
沈玉姝闻言透过木窗看向外面挂着的大太阳。
明晃晃的半点没有要下雨的意思,不过农人会看天色,倒说不准。
收拾完厨房刚回后院,急雨就来了,还真被老爷子说着了。
天色阴沉,太阳躲进了云层里,空气中泛着一股水汽。
雨顺着木窗飘进屋里,她赶紧关好门窗。
转身的功夫窗户便发出噼里啪啦的声响。
这是今年入春到现在下的第一场雨。
本以为雨势急应该会多下一会儿,没想到至多一刻钟就停了。
屋檐下滴滴答答,积水顺着低处流出院外,这贼老天耍着玩呢。
半个时辰后再出门地面干的还如往常一般。
院中没有一点刚下过雨的样子。
沈玉姝先去田里看了一眼水稻。
叮嘱沈宁柏待会儿回菜地给她搭把手便折返回了前院。
她先是烧了两大桶草木灰,一半施肥一半杀虫。
西葫芦从一朵朵大黄花长成青色果实,尾巴上坠着白花。
豆角苗爬满了竹架,结了许多半大的豆角,有些看着已经能摘了。
辣椒长出了花苞,莴笋的下半截被她掰光了叶子,秃得有些显眼。
西红柿开了第一朵花,和西瓜一样要打侧枝。
沈宁柏到的时候,她正蹲在菜中间撒草木灰。
他走过去,拍拍她的肩膀,“我来吧。”
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