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首发：~第74章 酒楼卖菜
“忘了说，鄙人姓张。”
“哦，是张掌柜，在下姓沈。
这可不是什么野菜，是自家种的，家里吃不了拉到城里卖了。”
“自己种的，可我看除了菠菜其他的都没见过。”
张掌柜拧眉一脸不解，他是做酒楼生意的，自认也有些见识。
可这一车的菜愣是没见过几样，一时心里打起了鼓，既不是野菜那可不能随便入口。
沈安信抓了几颗油麦菜递到众人跟前，“乡下人靠田吃饭，除了会种地也没别的本事。
这菜的种子据说是外邦来的，您放心家里人都吃过没问题。
这菜拿回去清炒、凉拌做配菜都可以，清脆爽口绝对美味。”
张掌柜伸手略微翻了翻竹筐，菜倒是水灵。
每年这会儿正是青黄不接的时候，酒楼生意都不太好。
一冬天白菜萝卜来回的吃，就是做成花也吃腻了。
他看着周围的百姓心思一转有了主意。
这几样菜要是能摆上桌岂不是又能引来不少客人。
这么一想，他当即拦下还在和众人推销的沈安信，手指前方，“这车菜我要了，全拉到我的酒楼里去。”
沈玉姝当即爽快点头，给沈安信使了个眼色。
让张掌柜坐在自己这边，自己坐到车尾，三人赶着牛车朝酒楼方向去了。
后面不远不近还坠了几个人，瞧年纪穿着估摸着是附近哪个府里的采买，正互相交头接耳的说着什么。
香满楼在街心最热闹处，三层高楼应该是县城独一份。
门匾上香满楼三个字书写的行云流水，描金的招牌昭示着此间酒楼财力不俗。
一层大厅的散桌油光发亮一看就有些年头了，看来这香满楼在县城扎根已久。
沈安信之前常在镇上打零工听说过香满楼，进来吃顿饭没有十两八两的银子别想出去。
来往进出的全是城里的富贵人家，和平日镇上接触的人完全不是一回事。
他站在大堂中间多少有些拘谨。
可看见沈玉姝毫不怯场的坐到张掌柜对面。
顿觉不能给自家闺女丢人，强压下心里的紧张。
佯装淡定的坐到椅子上，端起茶杯抿了一口。
沈玉姝余光瞥见沈安信不断吞咽的喉咙，抬手拍了拍他放在腿上的大手。
凑到他耳边小声道：“爹，别紧张，我去做菜，你在这儿等我。”
她刚才已经和张掌柜说过了，尝过味道后再谈价钱。
沈安信点点头目送闺女向后厨走去，转头朝张掌柜笑笑继续喝茶。
他实在没有和这种大酒楼掌柜打交道的经验，索性喝茶好了，堵住嘴就不会说错话。
张掌柜看父女俩这完全颠倒的做派有片刻愣神。
女儿一脸镇定，反倒是老子满脸紧张。
他每天迎来送往见的人多了，也是第一回遇到这种稀奇事。
尽管装的有模有样，可还是被他看出了端倪。
沈玉姝瞧着后厨十来个锅灶和一些瓶瓶罐罐发愁，是谁说古代调料种类少吃的也寡淡的。
她不是专业的厨子，家常菜会做一些，再精致的菜色她也就只剩张嘴了。
问清楚她需要的调味料在哪里，便动手切菜、焯水、调汁一气呵成，不过一刻钟出锅。
每样菜做两份，她刚才在大堂看的清楚，跟来的那些人也坐了一桌。
“张掌柜，您尝尝。”
张掌柜敲了敲桌上的几盘菜，夹起一根油麦菜送进嘴里，细嚼慢咽下却有一股清甜。
做的手法虽然简单却留了最真的味道，这父女俩倒是没说假话。
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