第88章 只能用茱萸代替辣椒(2/2)

首发：~第88章 只能用茱萸代替辣椒

李孟姜皱了皱眉头，虽然没有达到她心中辣椒的味道，但也有一种别样的新奇。

“白茶，你也尝尝。”

白茶犹豫着夹起一块肉，放入口中，刚嚼了几下，便忍不住咳嗽起来：

“殿下，这味道好怪，又辣又酸。”

李孟姜看着白茶的样子，忍不住笑了起来：

“看来这茱萸和辣椒的差距还真不小呢。不过，也算是一种新的尝试。”

但李孟姜并没有就此放弃，她决定继续研究。

她想，也许可以调整茱萸的用量，或者搭配其他调料，让味道更接近辣椒。

接下来的日子里，李孟姜每天都泡在御膳房。

她尝试将茱萸与不同的食材搭配，还研究各种调料的比例。

有时候，她会将茱萸磨成粉末，加入到汤中，希望能调出辣椒的辣味；

有时候，她又会将茱萸与蜂蜜混合，试图中和它的酸涩。

有一次，她突发奇想，将茱萸与花椒、生姜一起捣碎，制成一种酱料，然后涂抹在烤好的鸡肉上。

当她咬下一口鸡肉时，那独特的味道让她眼前一亮。

鸡肉的鲜嫩，搭配上茱萸、花椒和生姜混合的酱料。

既有辛辣的刺激，又有花椒的麻香和生姜的温热。

虽然与辣椒的味道不同，但却有一种独特的风味。

“这味道，虽然不是辣椒，但也别有一番滋味。”

李孟姜满意。

然而，并非所有人都能接受她的这些尝试。

御膳房的大厨们对她的做法感到十分困惑，他们习惯了传统的烹饪方式，对李孟姜这些新奇的想法有些难以理解。

“殿下，我们大唐的菜肴讲究原汁原味，您这样加入茱萸，味道变得好奇怪。”

一位大厨忍不住说道。

李孟姜笑着解释：

“我知道你们习惯了传统的做法，但美食不就是要不断尝试和创新吗？

说不定以后大家会喜欢上这种新的味道呢。”

在不断的尝试中，李孟姜也渐渐适应了茱萸的味道。

虽然它无法完全替代辣椒，但在这个没有辣椒的时代，茱萸给了她一丝慰藉。

她甚至会邀请其他皇子公主来品尝她用茱萸制作的美食，向他们介绍这种独特的味道。

“这是我用茱萸做的糕点，你们尝尝。”

李孟姜将一盘茱萸糕点递给晋王李治和其他兄弟姐妹。

李治好奇地拿起一块糕点，放入口中，咀嚼了几下后，露出惊讶的表情：

“这味道，有点辣，又有点甜，好奇怪，但还挺好吃的。”

其他皇子公主也纷纷尝试，大家对这种新奇的味道议论纷纷。

有的觉得难以接受，有的却对这种独特的风味赞不绝口。

李孟姜看着大家的反应，心中充满了成就感。

她知道，在这个没有辣椒的时代，她通过自己的努力。

让大家认识了一种新的味道，也为这略显单调的宫廷饮食增添了一丝别样的色彩。

在这个充满无奈与新奇的探索过程中，李孟姜不仅满足了自己对辣味的渴望。

也让她更而加深刻地体会到了美食的魅力所在。

那就是不断尝试，不断创新，在不同的味道中寻找属于自己的独特体验。