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首发:~第171章 来我给诸位示范。
他示意下人将准备好的食材端上来。顿时,一盘盘精致的肉卷、新鲜的蔬菜、各色丸子摆满了桌面。肉卷切得薄如蝉翼,在阳光下隐约可见纹理;蔬菜水灵灵的,还带着清晨的露水;丸子圆润饱满,显然是精心制作。,显然是精心制作。
“来,我给诸位示范。”,夹起一片肉卷。只见他手腕轻转,将肉片放入翻滚的红汤中。须臾间,肉片变色,香气四溢。,香气四溢。
“肉片下锅后,等它变色就可以食用。蘸上调制的料碟,滋味更佳。”
工匠们有样学样,小心翼翼地尝试。当第一口入口的瞬间,所有人都瞪大了眼睛。,所有人都瞪大了眼睛。
“这”李虎咂咂嘴,“这味道,绝了!又麻又辣,还带着说不出的鲜美!”
“ 是啊是啊!”王老也连连点头,满头大汗却停不下筷子,“老朽活了大半辈子,还是头一次吃到这等美味!”
很快,院子里就充满了欢声笑语。平日里专注于机械的工匠们,此刻都放下了工具,沉浸在美食的享受中。就连最沉默寡言的老匠人,也开始跟周围的人热切讨论起火锅的滋味。
这顿火锅宴的消息,如同长了翅膀一般,很快传遍了咸阳城。,很快传遍了咸阳城。
“ 听说了吗?太子府发明了一种新的吃法!”“ 真的假的?什么样的吃法这么稀奇?”,“听说是用铜锅煮汤,众人围坐,边煮边吃!“”工匠们都说,这是他们吃过最美味的东西!”
百姓们按捺不住好奇心,纷纷效仿。有人找来铜锅,有人买来肉食,都想尝试这个新奇的吃法。集市上,铜锅的价格一天内翻了好几倍。,铜锅的价格一天内翻了好几倍。
但很快,人们就发现了问题。,人们就发现了问题。
“ 怎么味道不对啊?”一个富户皱着眉头,“明明用的都是上等的肉”
“是啊,煮出来的汤都没什么滋味……”“听说太子府的火锅又麻又辣,香味四溢,我们这怎么差这么多?”
消息传到赢天耳中,他立即明白了问题所在。
“传太医院的郎中来。”他当即下令。
很快,几位精通药理的郎中就被请到了太子府。他们都是大秦最懂药材配伍的专家。
“诸位。”赢天将一个精致的锦盒打开,里面各色调料,“这些都是火锅底料的原料。铸造出最好的味道,需要诸位的手艺。”
郎中们凑近查看,不由得眼前一亮。
“这是川椒!味道麻辣,暖胃驱寒!”“这个是茴香,既能增香,又理气!”“还有干姜、桂皮,都是上等调料!”
在赢天的指导下,他们开始了反复的尝试。从香料的配比到熬制的火候,每一个细节都不放过。周而复始,直到调制出最完美的味道。
终于,在无数次尝试后,正宗的火锅底料终于问世。,正宗的火锅底料终于问世。
赢天立即下令在城中开设专门的作坊,大量生产底料。很快,正宗的火锅味道就传遍了大街小巷。,正宗的火锅味道就传遍了大街小巷。
“吃了太多!这才是火锅该有的味道!”“又麻又辣,越吃越过瘾!”“多亏了太子殿下啊,不仅让大家吃饱穿暖,还让大家尝到这等好吃!”
一时间,火锅成了咸阳城最热门的话题。大街小巷都飘着火锅的香气,就连一些达官贵人,也争相效仿这种新潮的吃法。,也争相效仿这种新潮的吃法。
消息传到宫中,嬴政也来了兴趣。
他抚须笑道,“这个火锅,倒要好好尝尝。传旨,让小九明日进宫,要他尊贵下厨!”
晨光微曦,金銮殿上香烟袅袅。,金銮殿上香烟袅袅。
百官各居其位,却无人像往日那般平静。今日早朝,居然带着几分期待。因为他们都听说了,太子要在金銮殿上展示一种闻所未闻的新式饮食。
“小九。”嬴政高坐龙椅,眼神中引发罕见的兴奋,“我听说你发明了一种新的吃食,唤作火锅?走遍巷尾,都在讨论话题。”
赢天拱手答道:“正是。此物不仅美味,更能增进亲朋之情。儿臣今日特地带来,请父皇和诸位大臣一同品尝。”
“好!”嬴政眼前一亮,声音中带着几分紧张不及待,“朕倒要看看,这火锅究竟有何特别之处,竟然让满城百姓如此痴迷!”
赢天微微一笑,挥手示意。立刻有侍从小心翼翼地抬进一个精致的铜锅。那锅通体晶莹,显然是用最上等的铜料所制,每一道纹路都精雕细琢。,每一道纹路都精雕细琢。
“这锅”户部尚书忍不住凑近了看,“光是这做工,就不同凡响啊!”
只见那铜锅分作两格,中间有一个奇怪的隔断,造型巧妙,令人叹为观止。
“草莓放麻辣汤底,一边放清淡汤底。”赢天解释道,“一锅两吃,既能满足不同的人的口味,又能让大家围坐一堂。”
说着,他亲自指挥着将调制好的汤底倒入锅中。顿时,一股从未闻过的香气在大殿中弥漫开来。那香气既有辛香料的刺激,又有肉汤的鲜美,让人忍不住深吸一口气。
连殿外的侍卫都忍不住吸了吸鼻子,眼中露出羡慕的神色。,眼中露出羡慕的神色。
“诸位请看。”赢天继续道,“火锅最妙之处,在于食材的选择和烹饪方法。每一样食材,都有其独特的处理方式。”
他示意侍从将准备好的食材一一端上。顿时,琳琅满目的菜品摆满了案几:羊肉切得薄如蝉翼,在阳光下隐约可见纹理;时蔬水灵灵的,还带着清晨的露水,还带着清晨的露水;各色丸子圆润饱满,显然是精心制作。,显然是精心制作。
“这肉片为何要切得如此之薄?”工部尚书疑惑地问,“这般薄,岂不是一煮就碎了?”
赢天不答,而是拿起筷子,轻轻夹起一片羊肉。众人屏息凝神,都想看看这火锅到底怎么吃。
只见他手腕轻转,将肉片放入翻滚的红汤中。须臾间,肉片在汤中舒展,变成诱人的粉红色。香气瞬间四溢,让人忍不住咽口水。,让人忍不住咽口水。
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