第355章 我跟你一起去。(1/2)

首发：~第355章 我跟你一起去。

老何站直身体，把山上发生的事儿，一五一十的讲了一遍。

其实跟于心月说的差不多，只不过何叔讲得更详细些。

“嗯，即便是这样，以后你们也要注意安全。”那可是野猪，可不是闹着玩儿的，顶一下可是会死人的。

老太太的训话，让众人心中一凛，确实，那可是野猪，可不是阿猫阿狗，一不小心可是会要命的。

得知孩子们没有撒谎，老太太总算是松了口气。

叮嘱完大家，众人便开始忙活起来，忙活着给野猪褪毛。

人多力量大，经过三个多小时的努力，终于把二百多斤的野猪卸成了大大小小的几十块儿。

内脏也都清洗干净，堆放在厨房里了，今天实在太累，做美食的事儿，只能等明天再继续了。

忙活了一晚上，累的腰酸背痛，浑身还散发着一股难闻的汗味儿。

洗了个热水澡，于心月拖着疲惫的身体钻进了被窝。

这一天过的可真够精彩，又是上山砍柴，又是打野猪的，忙的不亦乐乎。

可能是因为太累的缘故，躺下没一会儿，于心月就进入了梦乡。

第二天，直到太阳晒屁股了，于心月才缓缓地醒来。

知道她懒，又不喜欢起的太早，所以大家就没喊她。

磨磨蹭蹭的起床，洗漱完，于心月就往厨房里钻，要不是肚子饿的咕咕乱叫，她还能再睡一会儿。

今天依旧是个大晴天，阳光把院子里照的暖洋洋的。

老太太起得早，已经在院子里带着大家忙活起来，忙活着把分好的猪肉，一部分做成腊肉。

一头二百多斤的野猪，分割下来，光是干净的肉，也有一百多斤了。

短时间内也吃不完，老太太就弄出来了一部分，做成腊肉。

“那边没有抹匀。”

“啊？哪边？”

“肥肉的那边。”盐巴是混合着大料一起炒香的，要给每条猪肉都均匀的涂抹一遍。

涂抹好后，还要腌制一段时间，等腌入味后，才能挂起来晾晒。

盐巴里加大料的做法，是于心月教给老太太的，按照这个年代的习俗，大家基本都是直接抹盐巴。

毕竟缺衣少食，吃顿肉都很难，能留下来做成腊肉的肉，少之又少，能抹点儿盐巴保持不坏，就不错了。

还大料呢，普通人家根本就没这东西，也就于心月喜欢没事儿倒腾各种美食，家里才有这种奇奇怪怪的东西。

不过放了大料的，明显比只用盐巴腌出来的腊肉，味道要好，香味也更加浓郁，而且一点儿也不腥。

大铁锅的篦子上，摆着一碗稀饭，两根红薯和一个鸡蛋。

于心月伸手把饭端出来，不管是饭还是鸡蛋，温度都是刚刚好。

最主要是，旁边的案板上，还有于心月最爱吃的辣白菜。

填饱肚子，于心月就把何叔剔下来的猪大骨，挑出来了几根，扔进大铁锅里煮上了。

不为别的，人都在，天气又好，家里又杀了猪，不是正好适合吃火锅嘛。

不管是不是找理由，总而言之，于心月是想吃火锅了。

依旧还是做了两种口味的汤底，一个猪大骨汤底，另外一个就是麻辣的。