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首发：~第3章 第三响
桑果见他垂着头，揉了一把他的脑袋瓜。
“打起精神来做工啊，赚了钱才能补贴家用、买好吃的呀。”
小六子抬头道：“那果姐儿赚了钱干什么用啊？”
“我吗？”桑果想了想，笑道：“先有个自己的小房子。”
两人回了后厨，小六子接着去端菜忙活，桑果则想着先把刚刚切好的菜端去给老师傅，结果到了案板前，案板空空。
“李婆婆，您可见着我刚切好的菜了？”
婆子闻声抬头，“见了见了，老师傅见你没在，就将菜自己端去炒了。”
总之菜的去向知晓了，可桑果抬头却没看见老师傅。
远处，一位小厮慌慌张张跑进来，“老师傅让我来道一声，他忽然肚子痛，先去入厕了，哪位师傅帮忙顶一下他负责的菜品。”
一时间，议论纷纷。
另一位师傅道：“其它菜品倒是不打紧，就是今时晌午三公子要来，那位点了一道椒梅虎跑，那道菜，只有老师傅”他声音愈发小了下去。
那道菜并不是同春阁最难做的一道，只是来者是三公子，其它两位掌勺师傅就有些怯了。
喧杂间，桑果紧了紧拳头，一句话让众人都安静下来。
“椒梅虎跑，我来试试吧。”
同春阁虽开业时间不长，可切菜师傅掌勺还是头一遭。
只是厨艺这么好的切菜师傅他们也是头一回见，一时间，众人有些不知所措。
桑果说罢直接走到案板前，切好肉条老师傅案前。
京中贵族虽偏爱羊肉，但若放在这菜中却是要么羊膻味太重，要么会让香料掩了肉的鲜甜，故选取的是猪上肩胛肉。
盘中横切肉条粉嫩，鲜肉与丝丝白色油脂交错形似梅花。
肉条揉搓好后裹上淡淡一层粉放置一旁，桑果又磕了个鸡蛋，蛋黄揉进肉条碗里，蛋清落在空碗里，她又手脚麻利地烧上油，拿出麻油、椒油、茴香、蒜米备用
确实有几分老师傅的影子，无论是这菜肴的做法亦或是手法。
换个角度想，桑果厨艺佳，又日日需要备齐菜料，大抵知晓这椒梅虎跑用料，也算是现下最合适的人选了。
菜品入盘，肉条金黄饱满，上附酱汁微稠滴落净盘，热气裹着辛香钻入鼻尖，又带着淡淡清爽酸味。
菜品被端去了二楼上房，后厨又恢复了往日忙碌。
过了会儿，潘总管忽然来了后厨，“椒梅虎跑是哪位师傅做的？”
桑果咽下口水站了出来。
“跟我来一下。”
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