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首发:~第231章 饭店开业
“是,梅兄弟,里边是厨房,阿红在里面。”
梅洛让吴小谣他们先坐,自己则朝厨房走去。
他想进去看看阿红做菜,上次说的头头是道,但自己却听得云里雾里的。
这时,刚坐下的小丽也跟着站起身。
“我也去。”
两人走到吧台,就听后面有人问阿炳。
“炳哥,这人谁啊,出手这么阔绰。”
阿炳头一扬。
“这是我的贵人,这家店都是他给钱开的……”
“………”
梅洛一推开小门,顿时一股烟火气扑面而来。
厨房很大,也很干净。
中间两个大铁锅架在炉灶上,火苗呼呼的舔着锅底。
满满一锅鸡煮得皮黄肉白,脂香扑鼻 。
旁边有个大桶,水哗哗往外流,里面也全都是鸡
最引人注目的是墙边一排排钩子,上面挂着一只只黄白相间,油光发亮的白切鸡。
看着都想上去咬一口。
上次阿炳说,开业那天人一定很多,几个帮厨和阿红还没磨合好。
所以今晚就只做三道菜。
白切鸡,三杯鸭和炒时疏。
梅洛觉得这样挺好。
与其什么都有,不如把一两道菜做到极致。
以它为招牌,打出口碑。
这样饭店才有特点,有竞争力。
厨房里,几个小刀会的小青年有的洗菜,有的切菜,有的在菜板上跺着料沫。
一切都有条不紊,每人的脸上都洋溢着笑容。
看到他们,梅洛心里也有一种成就感。
这店得一直开下去,而且还要多开几家。
让他们都有一份工作,就不会出去危害社会了。
阿红则背对着门,守在一口大锅前。
就见她不时用勺子在锅里搅了搅,然后舀出一勺汤汁。
看了看,闻了闻。才又倒回锅里。
然后,神情专注的盯着锅里滚烫的汤汁。
这应该就是上次阿炳说的,费了好多食材才熬制出来的蘸料。
切菜的小青年一见梅洛两人进来,连忙喊道:
“后厨重地,不许进来。”
说完,提着刀朝他们走了过来。
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