第8章 8(2/3)

首发：~第8章 8

但也有真心爱美食的老饕们不乐意了。

其中就有一个乌旭的远房叔公，看了新闻大老远跑过来，不请自来地准备当这场厨艺比拼的评委的，眼看要被侄孙阻止了，站出来道：“乌旭，虽然是无良媒体放出来的小道消息，但是我刚刚听你这位小朋友说的话，似乎真的对厨艺很有研究。”

他转向祁一微，“这位小先生，你看我们这么多人来都来了，就是为了看看，顺便饱个口福……”

祁一微没想到这里居然还有乌旭的长辈。他看了一圈，看热闹的人群中，有不少看起来还真的是只求个口腹之欲的单纯食客，正殷切地看着他。

这一点倒是跟乌旭很像。

祁一微笑了一下，“帮我准备一下食材吧，就用罗叶鱼。”

罗叶鱼长相奇特，肉质却很鲜美，而且只有一根主刺，非常适合食用。只是如果不是整条蒸煮，肉非常容易散开，祁一微问了一下，现在罗叶鱼的主流做法就是整条煮熟然后在进行切块烘烤。

他想了想，拿过刀将鱼处理干净，鱼肉整块取下薄批成小片，放入一旁腌制。光屿的后厨食材丰富，基本上能找到市面上当季的所有食材。虽然不是所有的主流调味品都和曾经的华夏一样，但是找到拥有相似味道的还是不成问题的。

祁一微在准备食材的时候，李主厨也去旁边料理了另一条罗叶鱼。在帝国，鱼的最佳搭档就是清芹草，它能够和鱼本身有些人不能接受的味道融合在一起，变成另一种奇妙的香味。

这种草的存量并不多，李主厨干脆抢先全部拿走了。他倒要看看，一直嫌弃鱼腥的祁一微，没有清芹草，能做出个什么东西来。

祁一微去选食材的时候，看到了姜和胡椒，却没看到葱蒜洋葱等其他常见的调味品。想了想，他拿了迷迭香草来代替小葱，将姜切成细丝，又用研磨机把胡椒磨成了粉，顺道取了一瓶酒。

有不少挤在厨房门口的人就开始嘀咕，清芹草被抢光了，拿了一些味道很奇怪的蔬菜不说，还拿酒做什么，要做酒味鱼？

还真是有点不敢想象那味道。

祁一微简单腌制了一下鱼，就又开始处理等会要用到的其他东西，将刚刚用剩下的鱼骨架和虾放在一起熬出清汤。

他本身所剩的灵力并不多，可不能总用在做饭这种事情上，为了外面一群不认识的人还不值得。因此这次他并没有净化食材，只打算用单纯的烹饪呈现出食材最好的样子。

他慢悠悠地将汤上的浮末撇净，加上少许油盐调味，只等汤逼出香味。等到汤终于好了，鱼肉也腌制的差不多了。祁一微拿过旁边的漏勺，将鱼肉分批下汤锅烫熟了又捞上来，随意摆了摆盘，鱼肉团簇在中间，撒上少许胡椒粉，周围用些绿叶菜做装饰。白白红红的，霎时好看。

等到菜端上桌子时，那边李大厨的菜也快好了，正把菜放在恒温保持器里不耐烦地等着。

忽然，他的鼻尖耸动了几下，脸上浮现出疑惑的表情，等找到来源之后，又有些不敢相信。

李大厨这人是有些傲在身上的，之前他怕祁一微投学他的料理过程，就安排了两人在不同的小厨房分别做，所以一直没看见祁一微的过程，现在闻到了那股诱人的香气居然是从祁一微的盘子里散发出来的，一时间脸上神色有些精彩。

食客们则没有李主厨那样的心理障碍，哪里有好吃的就扑向哪里。

见到了祁一微做的鱼，立马把刚刚还夸赞的不停的李大厨的清芹蒸鱼扔在脑后，一叠声地要求能做评委，好品尝一下这道看起来不太寻常的鱼。

从外观上来看，它已经不能看出鱼的形状。