第277章 蒸鱼(1/1)

首发：~第277章 蒸鱼

一回到家中，秦莞便迫不及待地系上围裙，开始动手处理起这条新鲜的大鱼来。

只见她动作娴熟地把鱼放在案板上，先用清水将其冲洗得干干净净，紧接着小心翼翼地用剪刀剪开鱼腹，把里面的内脏全部清除掉，然后仔细地刮去鱼鳞和鱼鳃。

完成这些步骤之后，秦莞拿起菜刀，在鱼身肉比较厚实的部位横竖各划上几刀，这样可以让后续烹饪时各种调味料更容易渗入鱼肉内部，从而使得味道更加浓郁鲜美。

接下来，秦莞取来适量的盐和料酒洒在鱼身上，并轻轻地用手反复揉搓按摩，确保每一处都能够均匀地沾染上调料。

做完这些，她又把葱和姜分别切成细细的丝状，均匀地铺盖在鱼身表面，最后再淋上些许蒸鱼豉油提味增香。

至此，所有前期准备工作均已妥当，只待下锅蒸煮啦！

秦莞又稳稳当当地端起盛放着鱼的盘子，小心谨慎地将它放入早已预热好的蒸锅中，顺手盖上锅盖，旋即点燃炉灶，蓝色的火苗欢快地跳跃起来，舔舐着锅底，整个厨房顿时弥漫着一股令人垂涎欲滴的香气……

紧接着，只见她动作娴熟地从面袋里舀出适量面粉倒入一个大碗中，而后缓缓加入清水，并开始用手不停地揉搓着面团。

不一会儿功夫，原本松散的面粉就在她手中逐渐凝聚成了一个光滑且富有弹性的面团。

与此同时，一旁锅里正蒸着的鱼儿也在慢慢发生变化。随着时间一分一秒地过去，那原本安静的厨房内渐渐地弥漫起一股越来越浓郁的香气——是鱼香！

这股诱人的味道仿佛具有魔力一般，丝丝缕缕地钻进人的鼻腔，让人光是闻一闻都不禁垂涎三尺。

秦莞一边揉着面，一边时不时抬头看一眼蒸锅。过了一阵子之后，她估摸着火候差不多了，于是轻轻揭开锅盖。

瞬间，一团热气裹挟着更为浓烈的鱼香扑面而来。定睛一看，锅中那条鱼已经变得通体雪白、鲜嫩欲滴。

她小心翼翼地将蒸鱼盘端出锅，放在案板上稍作冷却。接着，她把盘子中的汤汁尽数倒掉，以免影响口感。

随后，她拿起一个小勺子，在鱼身上均匀地浇上一层滚烫的热油。刹那间，“呲啦”一声响起，伴随着一阵烟雾升腾而起。热油与葱姜丝相遇的瞬间，激发出一种更为馥郁醇厚的香味，令人食指大动。

处理完清蒸鱼之后，秦莞并没有停歇下来。

她转身走到另一处灶台前，继续忙碌起来——这次要做的是玉米锅贴。

而此时，秦莞还全然不知自己精心烹制的美味佳肴所散发出来的阵阵鱼香早已顺着微风飘出窗外，并且引起了附近几位爱嚼舌根的妇人的注意和议论纷纷……

王连长家的是出了名的嘴馋，平日里就对各种美食毫无抵抗力。此刻，她闻到这股子浓郁且强势霸道的香味，喉咙不自觉地吞咽了一下，口水更是像决堤的洪水一般，差点就要顺着嘴角流淌下来了。

只见她眼睛瞪得溜圆，鼻翼不停地翕动着，仿佛想要把这诱人的香气全部吸入腹中。

终于，按捺不住内心的好奇与渴望，她迫不及待地率先发表起自己的看法来：

“哎哟喂，闻闻这味道，准又是陆家在吃肉啦！啧啧啧，你们说说看，他家咋就这么有钱呢？天天大鱼大肉的，可真是让人羡慕嫉妒恨呐！”

一旁的谢营长母亲听到这话，心中不由得一动。

想起之前自己曾经在秦莞那里吃过亏，新仇旧恨顿时涌上心头。于是，她眼珠子一转，便开始给秦莞上起眼药来：

“可不是嘛！要说起来啊，他们家也就只有陆营长一个人领着那份微薄的工资罢了。可他不仅要养活一大家子人，开销肯定不小。但他家还能顿顿吃肉。依我看呐，搞不好他家的钱根本就是来路不正哟！”

这时，另一个老太太——大头奶奶也凑了过来。

这位老人家向来喜欢跟人东家长西家短地嚼舌根儿，一听有人说起陆家的事儿，立马来了精神，忙不迭地点头附和道：

“对对对，谁说不是呢！照理讲，以陆营长那点收入，怎么可能支撑得起这样的生活水平？哼，我看呐，咱们就应该去向上边举报他们陆家，让上头派人好好查查清楚，看看他们到底有没有做什么见不得人的勾当！”

而就在这群人叽叽喳喳议论纷纷的时候，张婶子和于婶子过来了。

她们原本在大院门口，一边逗弄着孩子，一边有一句没一句地闲聊着。过了一会儿，兴许是孩子们玩累了，一个个都变得困倦不堪。于是两位婶子只好赶忙收拾东西，推着婴儿车带娃回家去。

在路上，她们正有说有笑地走着，突然听到几人正在谈论秦莞，不由得气不打一处来。

她们满脸通红，双手紧紧握拳，但一时间竟不知该如何反驳这群长舌妇。毕竟都是邻里邻居的，要是当场争吵起来，日后见面难免会尴尬。

尽管心中愤愤不平，她们还是强忍着怒火转身离去。

当张婶子一行四人回到家时，一进门便闻到一股诱人的香味扑鼻而来。

原来，秦莞早已将香喷喷的锅贴做好了。只见她手脚麻利地忙碌着，额头上渗出细密的汗珠。

张婶子轻手轻脚地走进屋里，小心翼翼地将熟睡中的孩子们抱到床上，然后轻柔地拿起一旁的小被子轻轻盖在他们身上，生怕惊醒了孩子们甜美的梦。

安置好孩子后，张婶子来到厨房，拉过正在忙碌的秦莞，压低声音将路上听到的那些闲话一五一十地讲给她听。

末了，张婶子还忧心忡忡地叮嘱道：

“小秦啊，以后咱们可得收敛些，多吃几回肉没啥好处，万一惹出麻烦可就不好收场啦。尤其是最后那个大头奶奶说的要举报咱们的话，这可不是闹着玩的呀！”