我在年代文里胡吃海塞

第38章 窝瓜炖土豆(1/2)

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首发:~第38章 窝瓜炖土豆

“姜奶奶在家吗?”姜大夫的孙子站在院门口向内张望。

姜齐听见声音从鸡圈出来,看见是姜大夫的孙子,笑着迎接,“是二龙呀,进来吧!我奶在家呢。走,我带你去。”

“姜大哥好,我爷让我来送药。”姜二龙挠了挠头,笑嘻嘻开口。

姜齐搂着姜二龙的肩,给带到了姜妍所在的屋子。

“奶,姜爷爷家二龙来了。”

“二龙来了,快坐快坐!”

姜二龙没有上炕,提了提手里的药,“姜奶奶,我爷爷让我来给妹妹送药。这是两副药,每副药煎三回,每次三碗水煎成一碗。一顿喝一碗,一日两次。”

姜妍听这个陌生的小孩说,是来给自己送药的,皱起了眉头,眼睛死死盯着姜二龙。

姜二龙笑了,心里觉得好玩。姜奶奶家的妹妹可真好看,白嫩嫩的脸蛋,大大的眼睛。就是看着有点凶。嘿嘿,不用想也知道是为什么。自己这个跑腿的活可不受小孩子喜欢。有的霸道的小家伙都摔打东西撵人。姜奶奶家小妹妹这样子算不错的啦!不过自己就喜欢看这群小孩子,讨厌自己又不得不乖乖喝掉苦苦的药。哈哈哈!太好玩了。

“我爷爷说,先送过来两幅药,让妹妹喝喝看,喝完他过来看看效果再调整。”姜二龙笑呵呵的补充道。

还冲姜妍眨了眨眼睛。

“姜奶奶,我爷说从明天开始喝就行,今天晚上睡前再喝一次昨天的药。防止晚上发热。”

“好的好的,劳烦你爷爷费心啦。”姜奶奶抬手,示意姜齐接过姜二龙手里的药。

“对了,姜奶奶,我三叔已经把药钱付过了。那没事我就家去了。”

“二龙,在这玩会吧!中午饭在这吃。”

“不啦,姜奶奶。我奶让我快些回去帮她挑水。”

“好吧,那慢走,下次来玩昂!”

“好的,奶奶再见,妹妹再见!”转身嗖嗖往家跑。再待下去万一这么乖的小妹妹哭了可不好。

姜齐刚送出屋门口,这孩子就跑远了。摇了摇头笑了笑,转身回屋。

“姜齐,我想起来厨房里有昨晚发的面,你去看看,搅一搅,别冒出来。再泡一点茄子干,妍妍爱吃,晚上给你们弄着吃。”

“好的,奶奶。”姜齐将药放到了柜子上,然后就去了厨房,弄姜奶奶交代的事情。

感觉没过多久,就到了做中午饭的时间。姜奶奶让姜妍自己乖乖在房间玩,就去做午饭了。

让姜齐给土豆去皮。姜奶奶挑了一个窝瓜,放在案板上。哐哐哐,剁成了小块,收到盆里。又拿起姜齐去完皮的土豆,也切成了小块。交给姜齐去清洗干净。

姜奶奶想了想,从缸里取出一小块猪肉,切了薄薄五片,又将剩下的肉放了回去。切了一小段葱花。

然后姜奶奶让姜齐搬出面板。姜奶奶撒了一些干玉米面粉,将发好的面倒在面板上,开始揉搓。

等将面揉好,切成小剂子,全部团成面团,开始让姜齐点火。

家里很少会蒸馒头包子,因为白面少,全放粗粮蒸出来的不如做些其他的好吃。这次姜奶奶发面时掺了一些白面,不是很多,但也会口感更好。

锅热,姜奶奶放入切好的猪肉。经过高温,猪肉出了不少油。姜奶奶拿着铲子,将油往锅四周撇了撇,然后放入葱花,进行爆香。葱花一入锅,刺啦一声,一小会儿空气中就散发出猪油和葱花的香味。

放入土豆,翻了翻,土豆表面微微变色,再放入洗好的窝瓜块,继续翻炒。放入盐、大酱、醋进行调味。最后翻炒几下后,加入开水。放上蒸屉,将揉好的馒头放入蒸屉中,盖上锅盖。

告诉姜齐开锅后蒸二十分钟,时间到了喊她。姜奶奶就起身回了屋子。自己得趁这会工夫找点东西,下午让姜小姑带去姜大姑婆家。

找出两瓶水果罐头。姜奶奶考虑了一小会。原本打算罐头给孙子孙女们吃的,算了,下次去城里再给乖孙买就是。

又翻出两包糕点。觉得礼有些轻。狠狠心,割了半条腊肉。又回厨房挑了几样干货装了一些。

看了看篮子里的东西,感觉这会可不少了。就用布将篮子盖好,放在屋里地下。等中午吃完饭再给姜小姑。

拿起刚刚翻出来的几块糖,回了厨房,递给姜齐。

“给,上午你小妹特意叮嘱给你们留的。下午分给你哥哥弟弟们吃。”

姜齐笑着从姜奶奶手里接过糖,放回了屋子里,继续看火。

姜齐的衣服可没有兜。做兜太费布料了,姜妈妈宁愿用省下布料给做双鞋。好在姜齐几人也不在意。给什么就穿什么。

姜奶奶拿了个碗,提着小菜蓝,又转身去了后院。

在菜地里薅了些菜,放到小菜篮里。准备一会让姜小姑拎给姜大姑。早上那会忙,加上两口子直接去上班,也忘了给俩人带点菜。自己闺女爱吃这新鲜菜。蘸酱吃或者做个汤,味道都好。

从后院的樱桃树上挑挑拣拣,摘了些红的樱桃。回了厨房。

姜齐开口,“奶,时间应该差不多了。”

“行,那你去个隔壁喊你妈和你姑回来,准备吃饭。”

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