假厨神要被拆穿?我原地化身真的

第281章 林导他们呢?怎么都不见了?(2/3)

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首发:~第281章 林导他们呢?怎么都不见了?

“回味三年算什么,我准备吃完酸菜鱼,三天不刷牙。”

正聊着天,就听到店里面传来一声惊呼,顿时吸引了大家的目光。

“卧槽,这肯定是江厨神做的,妈呀!”

男人用筷子夹起一块鱼肉送进嘴里,鱼肉鲜嫩且滑,富有口感,肉质是一口尝的出来的新鲜,酸菜的滋味完美的融入汤底里,一口吃到嘴里,又鲜又辣,还带着一丢丢麻。

每种味道都融入唇齿之间,富有层次感,每种味道都不独特醒目,让其吃不出别的味道。

看似很重的调味,有那么多种味道,但吃到嘴里,能尝出来汤底的鲜,鱼肉的嫩,酸菜的酸,泡椒的辣,等等。

就连鱼肉上沾的白芝麻,都显得格外的好吃。

这种叫惊为天人的好吃,一看就知道是江厨神做的。

“卧槽,这也太好吃了吧!好吃到简直没朋友!”男人一边说着,一边打掉了他朋友的筷子。

“我的酸菜鱼,你别动,吃你自己的去!”

这副小气的样子,周围人完全能理解。

换做他们,他们也不想分享。

真正好吃的东西,自己都吃不够,怎么舍得分享给别人啊!

“不是,咱们从小认识,这么多年的发下,吃你一块鱼肉怎么了?”

朋友听着他的话,真的气的脸都黑了。

要不要这么现实啊!

“能不能讲点卫生,自己有还吃我碗里的,懂什么是一人份嘛!”

男人不为所动,把自己的酸菜鱼护着的严严实实的。

连带着也不让周围食客看。

那副护食的样子真让人大开眼界。

“要不是你吃到江厨神做的了,你当我稀罕啊!”

“别闹,让我尝尝。”

朋友打着哈哈,还想继续伸筷子。

江厨神的手艺,错过这村可就没这店了,近在眼前,他怎么可能不想尝尝。

“不行,吃你自己的去。”

男人用手捂酸菜鱼,完全不让别人碰。

“服务员,打包打包,我要回去吃!”

朋友看着他端着酸菜鱼就跑,脸直接就黑了。

真特么丢人!

“你至于嘛,你回来,我不抢你酸菜鱼,咋能要点脸不?”

酸菜鱼这东西,倒也不是多复杂的菜,就是配料和火候要求高。

有江舟在一旁指导,廖保全改进的特别快。

等廖保全第五锅酸菜鱼做好,江舟尝了一片之后,已经很满意了。

就这味道,已经超过市面上许多许多的酸菜鱼,属于一骑绝尘的地步。

至于其他的细节方面,也不能吹毛求疵,按照完美标准来要求,那些细微的把控,一般也很难掌控。

江舟把筷子放下,在廖保全殷切的目光里微微点头。

“酸香而辣味适中,鱼肉鲜美而不碎烂,回味绵长和幽香,好了,按照这个味道做就没问题了。”

“谢谢师父指点。”

廖保全心满意足的把鱼送到窗口的小桌子上,自己也尝了一片,他味觉挺灵敏的,只觉得自己做的已经非常好吃了,比从前每次做的都要好吃很多。

但是吧,好像还是跟师父的差了那么一点,但差在哪里,他就说不出来了。

“师父,如果我想要再接近你这个味道,应该注意些什么,还是火候吗?”廖保全问。

江舟意外的看了廖保全一眼,“你尝出来了?”

廖保全嗯了有一声。

原来这个徒弟味觉灵敏,难怪做菜天赋好,江舟点点头:“没错,就是火候问题,有时候多几秒钟,都能影响一道菜的口感,细节决定成败,就是这个意思。”

廖保全认真听完,麻溜的招呼乌云云把这句话记在小本本上。

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