农家人的幸福生活

第147章 腌酸菜(1/1)

天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com

首发:~第147章 腌酸菜

田青青嘟着嘴,不服气道:“石头哥,我才刚开始,多割些自然就好了。”说着,手上的动作加快了几分,却不想一个不小心,差点割到自己的手指。

赵石头眼疾手快,一把抓住田青青的手腕:“哎呀,青青你这傻丫头,可别毛毛躁躁,割青菜也得稳稳当当的。”

田青青小脸一红,嗔怪道:“还不是你在旁边催我,都怪你。”

不一会儿,竹篮便装满了青菜。赵石头将青菜提到院中的水缸旁,田青青则转身去拿洗陶罐的家伙什。

田青青端来一盆清水,又拿了块粗布,开始仔细清洗那口新陶罐。

陶罐上还沾着些往日的灰尘,田青青轻轻擦拭着,嘴里哼着不知名的小曲儿。“石头哥,你先把青菜择一择,把那些黄叶子、烂叶子都去掉。”田青青一边洗罐一边说道。

赵石头应了一声,坐在小板凳上开始择菜。他的手指粗大却很灵活,三两下就把一把青菜择得干干净净。

“青青,你看,这择菜也有讲究,要把坏的去净,又不能伤了好叶子。”赵石头像个老师傅一样教导着田青青。

田青青白了他一眼:“就你懂得多,哆嗦。”

待田青青把陶罐洗净,赵石头也择好了青菜。

田青青将陶罐放在一旁,又拿来一个大木盆,把择好的青菜一股脑儿倒了进去。“咱现在要好好清洗几遍,这青菜上可有不少泥土灰尘呢。”

田青青说着,便伸手在盆里搅动起来。赵石头也站起身,走到盆边,和她一起清洗。两人的手在水中交错,偶尔碰到彼此,田青青的俏脸微微一热。清洗了好几遍后,青菜变得水灵灵的。她把青菜捞出来,放在竹匾上沥干水分。

田青青在竹匾上仔细地分拣。将发黄的叶片、有虫蛀痕迹的部分一一摘除,动作熟练而又轻盈。

赵石头在一旁乐呵呵地看着,不禁有些手痒,凑上前去,说道:“青青,我来帮你吧。”

田青青轻轻瞥了他一眼,嗔怪道:“你呀,粗手粗脚的,刚才谁还在那里啰哩啰嗦教我?”结果到最后都没有收拾干净,净给我找事做。“石头哥,莫要挡住我,你且在一旁看着便是。”

赵石头挠了挠头,嘿嘿一笑,却也没有离开,只是站在旁边静静地看着田青青忙碌。

田青青从灶房取出一个陶盆,放入适量的粗盐,用擀面杖将盐细细碾碎。

赵石头在一旁好奇地问:“青青,这盐为何要碾碎呀?”

田青青耐心地解释道:“石头哥,盐碾碎了才能更好地与青菜融合,使酸菜入味均匀呢。”赵石头恍然大悟,连连点头。

田青青将沥干水分的青菜放入陶盆中,均匀地撒上碾碎的盐,然后用手轻轻揉搓起来。她的动作轻柔而又有力,每一片青菜都被盐均匀地包裹。

赵石头在一旁看着,忍不住也伸手想要帮忙,田青青却拦住他,“石头哥,这揉菜可需些技巧,你力气大,莫要把菜揉烂了,还是我来吧。”

赵石头无奈地缩回手,心中暗暗佩服田青青的细心与能干。揉了片刻后,青菜渐渐渗出了许多汁水,田青青满意地停了下来。

田青青将揉好的青菜一一放入洗净的陶罐中,每放一层青菜,便用手压实一些,确保罐内没有空隙。

赵石头在一旁帮忙递青菜,两人配合默契,不一会儿,陶罐便装了大半罐青菜。

田青青拿起一旁的擀面杖,将罐内的青菜再次压实,然后在上面压上一块干净的石头。又取来一个小碗,倒入一些清水,将碗放在石头上,以隔绝空气。

赵石头看着这一系列的操作,不禁问道:“青青,这压石头和放水碗有何讲究?”

田青青笑着回答:“青青,压石头是为了让青菜更好地发酵,放水碗则是防止空气进入罐中,以免酸菜变质。这做酸菜呀,每一个步骤都马虎不得。”

一切准备就绪后,田青青让赵石头将陶罐搬到灶房的角落,那里温度较为适宜。

田青青拍了拍手上的灰尘,转头看向赵石头,“石头哥,这酸菜便做好了,只需等上些时日,便可品尝到美味的酸菜啦。”

赵石头走上前,一把将田青青拥入怀中,笑道:“青青真贤惠,有你在,咱家的日子定是越过越好。”

田青青依偎在赵石头的怀中,脸上洋溢着幸福的笑容:“有石头哥相伴,再苦的日子也是甜的。”

………………

第二日,晨雾还未散尽,赵石头便早早起身,挑着满满两木桶肥料,大步朝着麦地走去。那肥料刺鼻的气味在清冷的空气中弥漫开来,他却似浑然不觉,宽阔的肩膀随着稳健的步伐微微晃动,扁担在他肩头有节奏地嘎吱作响。

田青青坐在床边,身旁一方蓝色的布料如静谧的湖水般摊开,旁边堆着的棉花则似天边的云朵,蓬松而柔软。纤细的手指轻轻抚过布料,心中思量着该如何裁剪,才能为赵石头做出一身合身又保暖的棉袍。

赵石头来到麦地,放下担子,拿起施肥的工具。弯下腰,仔细地将肥料均匀地撒在每一株麦苗周围,每一个动作都沉稳有力。

“石头哥,施肥可莫要太累着了,早些回来。”

田青青的声音在他脑海中响起,那温柔的叮嘱如同春日的微风,拂过他的心间。赵石头直起腰,擦了擦额头的汗珠,望向家的方向,嘴角不自觉地上扬。

赵石头弯下腰,继续在麦地里忙碌着,施肥的工作虽然辛苦,但他的心中却满是干劲。想着家中的田青青,仿佛浑身都充满了力量。

此时,田青青拿起剪刀,比划着布料,思索片刻后,小心翼翼地剪下第一刀。田青青的手法娴熟却又带着几分慎重,毕竟这是要为自己心爱的人做的衣裳。剪好布料,田青青便开始穿针引线,那细长的针在她指尖灵活地穿梭,如同灵动的小鱼。

田青青将棉花均匀地铺在裁剪好的布片上,然后用细密的针脚将棉花与布片缝合在一起,眼神专注而温柔。

花漫星河提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

宝可梦:以贫民之身毒翻联盟
宝可梦:以贫民之身毒翻联盟
关于宝可梦:以贫民之身毒翻联盟:(宝可梦,神奇宝贝,宠物小精灵,纯毒系阵容,现实风的黑暗,校园竞技加冒险,单女主,平民流,慢节奏,无系统,主培养)问:都说眯眯眼的人很危险,你怎么看?顾鸩:瞎说,我绝对是个阳光开朗大男孩,你看,对手的精灵打超坏星,我都不让超坏星还手,结果它自己就倒了,怪谁?问:你的对手,都说你心黑,你怎么看?顾鸩:诽谤,绝对诽谤,我一向光明正大,从不用毒,不信你问阿伯怪!问:你已
水蒸气
无限诸天:从获得史蒂夫面板开始
无限诸天:从获得史蒂夫面板开始
爱吃肉的李
全球降临空岛:开局抽取神级天赋
全球降临空岛:开局抽取神级天赋
蓝星所有人类降临到一个没有陆地的世界,天空中到处都是漂浮的岛屿。每个人都要选择职业,在这里重新开始,并且努力活下去!开局一块小破地,要想生存,就得登陆这些神秘的岛屿,寻找资源,扩充自己 的领地,然后打造属于自己的空岛。刚进入游戏的韩星,意外激活了唯一隐藏SSS级天赋,‘神级工匠’。他制作任何东西都不会失败,每一件经过他手的东西,都能化腐朽为传奇。“已成功制作钝器木棍,品质传说,特性:永不折断,附
白衣风采
神话版三国之邪神降临
神话版三国之邪神降临
佑岩龙君
出逃五年,她带两个萌宝杀回来了
出逃五年,她带两个萌宝杀回来了
“一百万,我买你一夜!” 惨遭男友背叛的她很不甘心,结果不小心惹到了某商界传奇人物。 “该死的女人,掘地三尺我也要找到你!”某总裁恨得咬牙切齿…… 五年后,她带着一对萌宝归国,第一天上班,竟发现自己的顶头上司似曾相识。 面对他的步步紧逼,她果断拒绝,“总裁,我已婚!” 本以为一切终于平静了,哪里知道自家腹黑又闷骚的儿子居然又主动找上了他……
沐色花七
设置
默认护眼羊皮纸白色关灯
字体:超大